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胡同燒肉,全台灣最好吃的燒肉店,在桃園開立分店囉!店名跟其他分店一樣,都採用不同的胡字做區別,在桃園開幕的第一間分店「楜」,以「木」字簡單的象徵進軍桃園

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胡同每間分店的置物櫃命名都相當有獨特性,桃園楜同採用中藥取名,看到當歸、人參、白果、燕窩等常見中藥名稱忍不住覺得有種親切的熟悉(想問一下如果把包包放在白果裡面,記憶力會不會好一點?)

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除了習慣的吧台之外,也有桌子和一間小包廂,不過因為用餐當天人太多了,就沒有刻意拍攝

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【蔥花/洋蔥泥 NT:免費無限量供應】

免費的蔥花洋蔥泥,一直都是烏娜小姐覺得吃胡同燒肉不可缺少的一項配菜(檸檬也是一樣的重要),兩者混合擠上檸檬汁可酸鹼綜合,搭配燒肉一起吃下肚子,高熱量的罪孽感立刻減少20%(剩下的80%請自行靠運動消耗)

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【柚醬沙拉 NT:140】

原本想要吃的是海鮮沙拉的,可惜限量是殘酷的,晚到只好吃一般沙拉了

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【烏娜小姐自備梅奶宿 梅酒 NT:酌收開瓶費300/2瓶】

最近收藏了很多酒都沒有機會(?)可以喝,難得隔天遇到假日可以睡到自然醒,立馬風塵僕僕的帶去,以兩瓶為單位酌收300元開瓶費喔!(以此類推)

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【帥哥/阿輝 NT:無價】

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【帥妹/卡挖伊 NT:無價】

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【牛舌/4片 NT:480】

很多人會覺得吃牛舌很像在跟牛喇舌,或是覺得是內臟類不敢吃,但其實牛舌這個部位的好滋味,是只有饕客才懂得享受的啊!(一定要擠上檸檬,味道加分)

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【霜降松阪豬 NT:220】

烤的金黃色的松阪豬,肯定會讓你喜歡這個部位特有的脆感

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【奶油去骨雞腿肉 NT:180】

奶油去骨雞腿肉是個需要經過等待的美食,秘訣在於烤好的雞腿肉,加入溶化且冒泡的奶油塊內(如下圖),帶點奶油帶點蒜香,我知道我知道,烏娜小姐知道這樣會很肥,但是不要問熱量,吃就對了!

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【蟹膏生干貝*2份 NT:230/份】

隔壁桌朋友的蟹膏生干貝被拿來借拍照一下,這也是烏娜小姐的愛菜啊!

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【烤肉醬牛五花 NT:320】

烤肉醬牛五花是胡同的招牌菜,只要有吃牛肉的每桌都應該要點個一份以上,應該不用多形容它的重要性吧?

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【員工飯/隱藏版菜色 NT:80】

以前是只有員工才知道的秘密,自從被客人看到,受到廣大粉絲的點閱率及好評價之後,現在也可以吃到了

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【厚切鮭魚 NT:240】

烏娜小姐很愛這種生魚片等級的厚切鮭魚,特別的是店家建議只需要烤五分半生半熟,原來,不止牛肉可以吃五分,下次來胡同,鮭魚也可以讓你嘗試五分熟

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【澎湖角瓜 NT:90】

味道跟絲瓜類似,軟了即可食用

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【頂級法式羊小排 NT:120/支】

才跟朋友聊天一個沒注意,法式羊小排就已經被I小姐烤好了,

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【椒鹽杏包菇 NT:120】

約1公分厚度的厚切杏包菇,烤後會將水分包覆在內,大口咬下口感很多汁

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【圓鱈 NT:480】

好久不見的圓鱈,因為烤法過於複雜,所以店家會在後面烤好才端上桌

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澳洲和牛小排 NT:580】

最近推出的新菜色,似乎不是天天都會出現,卡挖伊說烏娜小姐運氣好,看這油花豐富的樣子就可以猜想出來吃進嘴裡有多油脂四溢(再重複一次:不要問熱量,吃就對了!)

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【椒鹽大腸頭 NT:180】

I小姐的下酒菜,重口味的大腸頭烤一點點焦,搭配啤酒超適合的

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【豬舌軟骨 NT:180】

下酒菜

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【椒鹽雞軟骨 NT:220】

下酒菜

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松葉蟹腳 NT:360】

新推出的松葉蟹腳還沒有吃過,運氣很好的一個晚上吃到兩種新菜色,已經將所有的殼都去除,不用牙裂嘴大費周章的咬殼真貼心

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店家資訊

地址:桃園市桃園區中正路1367號

電話:03-358-2282

營業時間:18:00-23:00

 

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