烏娜小姐

這次去大阪過生日，在心齋橋上發現有一間人氣很旺的半熟起司蛋糕甜點店，門口排隊人潮絡繹不絕，瞬間就吸引大家的注意力，於是吃完晚餐之後，我們也跟著人群湊熱鬧，往心齋橋PABLO排隊人潮前進

排隊人潮真的很多，不只觀光客，裡面也有很多日本人

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好在人潮雖多，店家製作蛋糕的動作也是很迅速，我們大約等待半個小時左右，透明櫥窗的銷售手法真的很吸引人，光是路過的人潮就不知道有多少是被這現場製作給吸引，不知不覺就加入排隊的行列

盒子相當精緻，如果加購鐵盒吃完還可以當作收藏小東西的收納盒

餅乾也可以買回台灣當作伴手禮，有買四送一的促銷活動，我們手上馬上就撈了好幾盒

有分標準版的ミディアム（MEDIUM）5分熟起司蛋糕，跟レア（RARE）3分熟充滿流動感的起司蛋糕，兩種圖片都很吸引人，但是肚量實在有限，只能挑一個買

季節限定的似乎經常更換口味，看起來也很棒，不過已經賣完了

以日本的物價來說，這麼大一個（約6吋）的起司蛋糕真的很便宜，尤其心齋橋美食林立，更是競爭激烈

已經盡量努力的保護起司蛋糕，但是拿回飯店還是有點晃到，不過沒關係，味道總是不會變的

對半切雖然沒有爆漿融化的瞬間，但是我還是相當期待，拍照的同時，有種內餡有點正在融化的感覺。不過不知道是不是我看到排隊人潮，對於PABLO太過於期待了，總覺得外層的派皮太硬，起司味道也不夠濃厚，有點小小的失望

建議購買後如果在常溫下，6小時之內要食用完畢，冷藏的話可以保存3天

後記：1/15 PABLO即將台北車站商圈的YOHII和億北車站開幕，分成內用店及外帶店，相信到時候一定又會造成一陣排隊的旋風了

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店家資訊

地址：大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル1F

營業時間：10：00～23：00 (不定休)

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