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以前以為新莊只有詹記比較有名,某次無意間來附近晚餐,沒想到竟然發現門口的椅子坐滿人旁邊還站了一堆人,現場排隊人潮多到我放棄,直接轉移至詹記(沒想到詹記人潮居然還比較少!)不知道沐也火鍋究竟是什麼這麼有魔力?二度踩點是剛好到五股勞工局上課,我對這間火鍋一直無法忘懷,下課趁著人少趕緊來排隊

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店內的座位數很少,建議在4人以下來用餐,六點之後突然湧入大量人群,尖峰時刻沒有排隊根本吃不到

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沐也的菜單上寫的很豪氣:平價消費霸氣享受,可想而知,這裡走的是樸實便宜路線。基本湯底是日式昆布,也可以加價70元加點其他特殊湯底(四川麻辣、韓式泡菜、牛奶美白、起司牛奶、藥膳養身等)

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基本菜盤上桌的速度飛快,種類挺豐富的,有芋頭、南瓜、草蝦、蛤蜊、金針菇、高麗菜、蛋餃等火鍋料

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醬料及飲料都是採用自助式。免費提供的汽水飲料,多款選擇,以一般的火鍋店來說很多樣化

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醬料區不馬虎,花生粉、洋蔥末、蒜頭末、辣椒末、青蔥末、沙茶醬,旁邊還有醬油、醋、玫瑰鹽等

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【豆皮 NT:30】

我朋友新莊一哥非常熱愛吃豆皮、油條等吸油火鍋配料,只要吃火鍋幾乎都會看到這系列的東西出現

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【九盎司Prime霜降牛肉 NT:288】

最近太窮,我選了最一般的288系列,本來想要加點蛤蜊,不過看到菜單上寫蛤蜊吐沙不乾淨就放棄,霜降牛肉約有20片,油花紋路很漂亮,每一片都接近我的巴掌大,CP值很高,一般女生點288系列就很夠了

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【嚴選犇牛鍋(培根牛、霜降牛、老饕牛)十三盎司 NT:428】

如果你本身無肉不歡,可以考慮跟新莊一哥一樣點犇牛鍋,總共有三種不同種類的牛肉,整盤看起來超級有氣勢,肥瘦程度也不盡相同,不同部位口感差異的肉剛好可以滿足老饕的嘴

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這是跟我288一樣的霜降牛肉,邊邊有一圈油

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老饕牛是比較偏瘦,油脂較少的部位,肉質吃起來比較緊實,稍微涮一下就可以吃了

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培根牛是油花偏多的部位,但也是我個人比較愛的,看來我真的是吃便宜貨的命

 



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後記:回家的路上順路去了一趟麵包店,大概整間麵包店的人都知道我剛吃完火鍋吧?抽風的效果並不好。但是以這樣品質的價位來說,沐也的確很吸引人,難怪用餐時段都是大排長龍一位難求

 

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店家資訊

地址:新北市新莊區幸福路810號

電話:02 89915300

營業時間:11:00-01:00(週日11:00-00:00)

 

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烏娜小姐

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