烏娜小姐難得的想要喝酒,想來想去還是決定來響 串燒食堂,喝念念不忘的小谷梅酒,好在最近松山線開通,離捷運站的距離更近了,小巨蛋出口出來只要走路約5分鐘
【小谷梅酒 NT:280】
小谷梅酒最近真是烏娜小姐的心頭好,還沒上菜就想豪氣的先跟老闆說:「酒先來!」(當然還是不敢這樣說啦!因為酒量差不能太囂張)
招待小菜會隨時間做變化,吃了很久才發現原來是牛蒡絲,牛蒡絲含有豐富的纖維素及多醣體,吃起來很清爽
【紫蘇番茄 NT:90】
這裡的紫蘇番茄沒有酒味,鮮紅欲滴的番茄帶一點淡淡的紫蘇味,一口一個,咬在嘴裡還會噴汁
【日式鱈魚肝 NT:180】
上次印象深刻的日式鱈魚肝,這次又忍不住再點,底部是一層冰鎮後的洋蔥絲,中間是冰涼的鱈魚肝,上面蓋上柴魚片、蔥花點綴,淋上特製沙拉醬,拿來當開胃菜正適合
【鹽烤牛小排 NT:130/串】
牛肉的選擇並不多,鹽烤牛小排列入必點菜色,切成塊狀適合一口大小的去骨牛小排,柔嫩多汁
【鯖魚 NT:200】
鯖魚外層烤的一點金黃色澤,表面的魚皮焦的一點微皺,有種醃製過的鹹味,來拿下酒配著吃剛剛好
【鹽烤鳳尾 NT:50/串】
雞屁股油脂成分組合比較特別,是一種很挑客人吃的菜色,老闆特別讓雞屁股完全去骨,讓客人可以豪邁的啃不必吐骨頭(大概就是吃葡萄不吐葡萄皮,吃屁股不吐雞骨頭的境界吧!)
【糯米椒 NT:40/串】
糯米椒有著辣椒的外型,表皮微皺,有辣椒的味道但是又完全不辣,像烏娜小姐愛吃青椒的人,對糯米椒的接受度也很高,響 食堂加入甜甜的醬汁,搭配起來恰到好處
【醬燒大腸頭 NT:60/串】
內臟類來說,一般大眾接受度最高的應該就是大腸頭了,這個部位不管是燒肉或是串燒都能有不錯的表現
【牛蒡甜不辣 NT:180】
上次被招待的牛蒡甜不辣,已經出現在菜單上囉,想要吃不同口感的甜不辣,不妨可以點一份試試
店家資訊
地址:台北市南京東路四段133巷5弄31號
電話:02-2712-2225
營業時間:17:30-01:00(週日公休)
延伸閱讀
【食記】台北‧捷運小巨蛋站‧南京東路巷內‧美食潛力無限‧響 串燒食堂
【食記】台北‧微風建一食堂‧超驚喜的海鮮一條龍‧無菜單料理!
【食記】台北‧東區‧信 居酒屋‧貪吃無罪‧藏在巷子內的深夜食堂
【食記】台北‧捷運松江南京‧てっわん鐵之腕和風鐵板料理‧巷弄中的道地日本味
【食記】台北‧東區‧MOE 燃二店‧專人服務免動手的日式炭火燒肉