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好幾年前吃過一次南京東路的犁園湯包館,當時對於小籠湯包印象深刻,之後一直有考慮再訪,但是苦於距離太遠一直沒有動力成行。有天在回家的路上,突然發現距離我家不遠的地方,竟然開了犁園湯包館的分店!真是天賜良緣(?),找了個懶出門的日子,帶銀子來捧場

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醬料種類選擇多,旁邊也有免費的泡菜可自行取用,且招牌的羅勒鮮蚵包,還有特製醬料調配說明

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小菜就放在層架上,種類挺多樣化的

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【XO醬雙魚炒飯 NT:100】

炒飯粒粒分明,細碎的鮭魚丁特色不大,吃起來口感柴柴的,味道也很普通,還不如我媽隨便炒一炒都來的優秀

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【大餅捲牛肉 NT:110】

總覺得犁園湯包館大餅捲牛肉變貴了,金黃色的大餅內包著蒜苗、黃瓜、牛肉、些許甜麵醬,大餅是帶有一點厚度的酥脆紮實口感,可惜牛肉吃起來有點老硬

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【蒸籠花椰菜 NT:120】

花椰菜純粹是為了均衡一下營養,避免吃太多肉,沒有使用太多的調味,蒸出來的花椰菜味道清淡,口感偏脆

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【蝦仁燒賣 NT:160】

一籠8顆,內餡是豬肉,最上面一尾小蝦仁,皮稍微有些厚度,如果可以再薄一點會更好

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【羅勒鮮蚵湯包 NT:180】

其實比較想要點絲瓜蝦仁湯包,但想起羅勒鮮蚵湯包似乎是招牌特色(??),於是一個手滑就換了,一籠有8顆,羅勒鮮蚵湯包的味道很特殊,吃了會覺得有大海圍繞,湯包內有大量的湯汁,小心燙口

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蚵仔的量似乎變少了?

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【流沙奶黃包 NT:35/粒】

最後來一顆流沙奶黃包真的很犯規,不過說到流沙包,最讓我印象深刻的,還是敦化南路的吉品海鮮啊!它說第二,應該找不到第一名了!

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後記:不知道是嘴巴變挑了,還是分店的水準比較差,總覺得跟2年前在南京東路上的記憶有點懸殊,價格及味道都還不如盛園小籠湯包館優秀,還是希望只是一時的失誤,不然這家分店離我住的地方很近,我還希望偶爾可以再去捧場的說

 

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店家資訊

地址:新北市永和區永貞路424號

電話:02-2929-1636

營業時間:11:30-14:30、16:30-21:30

 

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