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我跟Big G一起到台中大里找在地人盧小小玩,晚餐時在地的盧小小推薦我們到益民路二段上的青 日本料理吃飯,好幾年前我剛出社會時也曾經吃過一次,這次再訪覺得格外懷念

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除了菜單之外,店內的白板上也有當日主廚推薦提供參考

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菜單上的價格相當平價便宜,幾乎有一半左右的價位都在100元以內,就算單價高一點的,也只在200左右而已

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免費取用的冰麥茶,冰涼解渴

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【現炒時蔬 NT:70】

菠菜十分青脆爽口,菜很青,簡單的用大蒜、辣椒爆香炒就很美味

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【海鮮煎餅 NT:130】

當天列入最高分的,就是這道泰式海鮮煎餅了,薄脆內軟的口感,跟月亮蝦餅有異曲同工之妙,搭配店家特製的五味醬,我瞬間胃口都打開了

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【脆皮肥腸 NT:120】

肥腸的皮很酥,外皮是脆的很有咬勁的口感,不過還是沾胡椒會比較有味道

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【和風綜合沙拉:120】

蔬菜很豐富,有牛蕃茄、花椰菜、玉米筍、蘆筍、黃瓜片,底部是滿滿的冰鎮洋蔥絲,淋上和風醬後攪拌均勻,味道相當清爽

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【起司鮭魚握 NT:35/個】

兩個半熟、盧小小比較不敢生食所以選全熟。細長薄切鮭魚片,上面放著一塊半融化的起司,鮭魚油脂相當豐富,在嘴裡就像化開了一樣,好吃

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【蛤蒜頭湯砂鍋 NT:?】

原本是打算一人一碗熱湯,最後店家乾脆給我們一鍋。滿滿的小蛤蜊,雖不上肥美卻也鮮甜

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【烤大蛤 NT:120】

小的蛤蜊如果不過癮,也可以單點大顆的吃個爽,一顆大蛤光肉的部分就有50元左右的大小,但是要小心燙手就是了(←被燙到的笨蛋

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【川燙五味透抽 NT:200】

我很喜歡這道,最主要的原因是特製的五味醬(糖、蒜、薑、辣,還有一味實在吃不出來),薄切的川燙透抽,單吃本身就有一股甜味,沾著五味醬更是帶有泰國風的酸辣開胃

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【日本花魚一夜干 NT:220】

Big G對這花魚讚不絕口,店家強調花魚選自日本,品質有保證,花魚的肉質比較偏向紮實的口感,魚骨輕輕一拉便可技巧性的將骨肉分離,沾著胡椒吃味道更香。旁邊的蘿蔔泥是調味過的,可配著一起吃

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【綜合手卷 NT:40】

我們大家都吃飽了,Big G卻還有一點餓,他最後加點的綜合手卷,一人獨享

 

後記:好幾年沒來,這裡還是一樣印象中的好味道(只是離市區遠了一點),青 日本料理的餐點都頗有水準,菜單上的單價也不貴,非常值得推薦的ㄧ間日本料理

 

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店家資訊

地址:台中縣大里市益民路二段129號

電話:04-2487-2478

營業時間:週一到週五11:00-14:00、17:00-22:00(最後收單21:30)、週六日11:00-22:00(最後收單21:30)

 

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