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鼎泰豐真的是台灣人的驕傲,曾被《紐約時報》推薦為世界十大美食餐廳之一,更是許多國外觀光客指定必吃的美食。出社會之後,兩次吃鼎泰豐都有美好的回憶,這次上課完跟有風哥約好一起吃晚餐,原本以為有風哥會選擇串烤類的日式料理,結果他竟然神來一筆的說要吃鼎泰豐,著實讓我吃了一驚,想起也真的好久沒有吃了,連忙點頭答應

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還好時間來的早,還沒6點就在門口抽號碼牌報到,加上人數只有我跟有風哥2個人,大約只等了10分鐘左右就被帶領入座位

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服務很好,上茶的速度飛快,我屁股都還沒有坐熱,茶就已經到了

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手桿麵棍的師傅們,就在玻璃窗內馬不停蹄的包著小籠包,一刻也不離手,三兩下就將一顆顆小籠包仔細的包好

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包包可以放在側邊的袋子內,不怕油煙味,坐起來也舒服

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【辣味黃瓜 NT:70】

有風哥印象深刻的辣味黃瓜,是一道不錯的開胃小菜,脆中帶一點微辣,吃起來很涮嘴

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【排骨蛋炒飯 NT:210】

稍微有點貴的排骨蛋炒飯,價格還真是不怎麼可愛啊~!但4個小碗的飯量讓兩個人吃飽沒問題,端上桌就覺得香氣撲鼻,上面蓋著一塊比巴掌還大的醃製排骨肉。炒飯乍看也許很平凡,味道卻讓人覺得卻不簡單,不油不膩,多汁的排骨更是加分,難怪有不少網友都說排骨蛋炒飯也是必點菜色

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【A菜 NT:180】

青菜沒有特別的高水準,但是菜很青,味道火侯的掌握的恰到好處

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【小籠包 5顆 NT:100】

兩個人點10顆怕太膩,於是選了兩種各點半籠。打、揉、包、摺、蒸是小籠包的精巧手藝,蒸好上桌的小籠包皮非常的薄,但是夾起來也不容易破,輕輕咬下一口小籠包內的肉汁立刻流出來

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這小籠包可要趁熱吃,冷了味道就沒有那麼美味了

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【絲瓜蝦仁小籠包 5顆 NT:165】

精選澎湖角瓜跟台灣絲瓜,搭配新鮮的劍蝦及沙蝦,肉眼可明顯看出餅皮透著翠綠色澤

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蝦子是丁狀,絲瓜與蝦子鮮甜的味道混合一起,十分美味

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【菜肉餛飩湯 NT:140】

原本還以為菜肉餛飩湯是有菜有肉,沒想到竟然全部都是菜,稍微有點小失望,不過餛飩湯頭清甜順口,好喝

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【豆沙大包 NT:70/粒】

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後記:鼎泰豐真不愧是台灣人的驕傲,就算生意好到高朋滿座,服務態度依舊讓人覺得很細心。價格雖然稍微貴了一點,不過東西好吃,小籠包跟排骨蛋炒飯都非常值得點,久久沒來水準依舊很好

 

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店家資訊

地址:台北市信義區市府路45號台北101購物中心

電話:02-8101-7799

營業時間:11:00-21:30(週五六11:00-22:00)

 

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    烏娜小姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()