鼎泰豐真的是台灣人的驕傲，曾被《紐約時報》推薦為世界十大美食餐廳之一，更是許多國外觀光客指定必吃的美食。出社會之後，兩次吃鼎泰豐都有美好的回憶，這次上課完跟有風哥約好一起吃晚餐，原本以為有風哥會選擇串烤類的日式料理，結果他竟然神來一筆的說要吃鼎泰豐，著實讓我吃了一驚，想起也真的好久沒有吃了，連忙點頭答應
還好時間來的早，還沒6點就在門口抽號碼牌報到，加上人數只有我跟有風哥2個人，大約只等了10分鐘左右就被帶領入座位
服務很好，上茶的速度飛快，我屁股都還沒有坐熱，茶就已經到了
手桿麵棍的師傅們，就在玻璃窗內馬不停蹄的包著小籠包，一刻也不離手，三兩下就將一顆顆小籠包仔細的包好
包包可以放在側邊的袋子內，不怕油煙味，坐起來也舒服
【辣味黃瓜 NT：70】
有風哥印象深刻的辣味黃瓜，是一道不錯的開胃小菜，脆中帶一點微辣，吃起來很涮嘴
【排骨蛋炒飯 NT：210】
稍微有點貴的排骨蛋炒飯，價格還真是不怎麼可愛啊～！但4個小碗的飯量讓兩個人吃飽沒問題，端上桌就覺得香氣撲鼻，上面蓋著一塊比巴掌還大的醃製排骨肉。炒飯乍看也許很平凡，味道卻讓人覺得卻不簡單，不油不膩，多汁的排骨更是加分，難怪有不少網友都說排骨蛋炒飯也是必點菜色
【A菜 NT：180】
青菜沒有特別的高水準，但是菜很青，味道火侯的掌握的恰到好處
【小籠包 5顆 NT：100】
兩個人點10顆怕太膩，於是選了兩種各點半籠。打、揉、包、摺、蒸是小籠包的精巧手藝，蒸好上桌的小籠包皮非常的薄，但是夾起來也不容易破，輕輕咬下一口小籠包內的肉汁立刻流出來
這小籠包可要趁熱吃，冷了味道就沒有那麼美味了
【絲瓜蝦仁小籠包 5顆 NT：165】
精選澎湖角瓜跟台灣絲瓜，搭配新鮮的劍蝦及沙蝦，肉眼可明顯看出餅皮透著翠綠色澤
蝦子是丁狀，絲瓜與蝦子鮮甜的味道混合一起，十分美味
【菜肉餛飩湯 NT：140】
原本還以為菜肉餛飩湯是有菜有肉，沒想到竟然全部都是菜，稍微有點小失望，不過餛飩湯頭清甜順口，好喝
【豆沙大包 NT：70/粒】
後記：鼎泰豐真不愧是台灣人的驕傲，就算生意好到高朋滿座，服務態度依舊讓人覺得很細心。價格雖然稍微貴了一點，不過東西好吃，小籠包跟排骨蛋炒飯都非常值得點，久久沒來水準依舊很好
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店家資訊
地址：台北市信義區市府路45號台北101購物中心
電話：02-8101-7799
營業時間：11:00-21:30（週五六11:00-22:00）
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