最近迷上了吃牛肉麵,朋友推薦了在新店公司附近的口品小館,離小碧潭捷運站很近,2號出口走路不用3分鐘可抵達,騎車到了附近覺得很眼熟,原來後面就是之前聚餐大家頗受好評的山東餃子館,附近餐廳林立,是中央新村最熱鬧的地區
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還在133巷子口就可以看到口品的招牌,我是在用餐的尖峰時刻來口品小館的,店內的生意還算不錯,好幾組現場用餐的客人,以家庭聚餐為主,所以流動的速度也算快
店內的招牌特色是紅燒牛肉麵,我們又另外加點了木須炒刀削麵、紅油炒手
每桌都會招待一份小菜,涼拌豆皮,我才剛入桌店家就熱情地端上桌
吃飯不免俗地還是會配些小菜,乾淨的透明櫥櫃裡有簡單的家常小菜,每份40元
沾醬及辣油自取,可隨喜好搭配烏醋、醬油、白醋等調味
如果有點牛肉麵,也可以拿一些酸菜配菜湯內食用
另一邊則是有主要是肉食的小菜,每盤60元,人多的話挑些小菜搭配大家一起分食也不錯
除了啤酒,還有無酒精的飲料,簡直就像熱炒店一樣熱鬧
【紅燒牛肉麵 刀削麵 NT:150】
我個人很偏愛刀削麵條,通常吃麵只要看到刀削都忍不住想點,印象最深刻的還是金門的刀削牛肉麵。口品小館的牛肉塊大又厚,雖然片狀的結實牛肉塊裡夾著筋,但卻燉煮的軟嫩好咬
湯頭帶些油脂,卻也不會讓我覺得太油膩,喝起來還有一些清甜。刀削麵帶有一點厚度,吃起來比較有扎實的口感,夾的時候不是很順手(笑)
【木須炒刀削麵 NT:180】
口品小館的人氣排行榜上還有木須炒刀削麵也是很多人點的一道主食,搭配高麗菜、肉末、木耳、碎蛋等一起大火快炒。份量驚人,就算兩個人一起吃也綽綽有餘
【紅油炒手 MT:90】
紅油炒手是四川菜裡經典的菜色,各家做法不盡相同,裡面還有燙青菜,一般的紅油炒手都是辣油香氣居多,口品小館的紅油炒手比較特別的地方是還加了秘密花生粉,讓紅油炒手還帶著偏甜的滋味。炒手煮好之後容易糊,要趁熱服用
【綜合水餃(10入) NT:70】
老闆說水餃可以點綜合三種不同口味,每種都來兩顆給我嘗試,有高麗菜、韭菜、胡瓜水餃,胡瓜水餃一般比較少見,三種蔬菜的味道很分明,保留蔬菜的水分
高麗菜水餃
韭菜水餃
胡瓜水餃
*本文為廠商邀約文
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店家資訊
地址:新北市新店區中央路133巷129之1號
電話:02 2219 3242
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30
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