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在台北生活多年,士林夜市大南路上的好朋友涼麵 味噌湯,是一路以來還會讓我三不五十懷念的夜市必吃小吃,也是士林夜市熱門的排隊小吃。幾年前住在捷運民權西路站附近,好朋友涼麵幾乎每一兩個月出現一次,後來搬家到中永和,漸漸減少來士林的機會,距離上次來吃起碼也有一年以上的時間了

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外帶就在門口排隊,內用的話在旁邊的走道上排隊,雖然生意很好但是翻桌的速度也很快,大多用餐的客人吃完涼麵就會離開

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每次來裡面用餐的客人都很多,如果是假日更要排隊等候,值得說明的是,這裡以前是藥局兼開涼麵,只有賣涼麵跟味噌湯兩種,後來生意漸漸打出知名度,就把藥局收起來了專心賣麵

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榨菜肉絲、黃瓜絲、醬料

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涼麵好吃的秘方,就是這些瓶瓶罐罐,如果本身能吃辣的話,一定要體驗一下這裡的辣油

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以前就覺得價格不便宜,久久沒來價格又調整了(嘆~)。店內謝絕外帶臭豆腐在內用餐,非本店的垃圾食用後也要一併帶走

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店內的座位數不多,有時候需要跟其他人併桌,位子很小,坐起來並不是很舒服

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【味噌湯加蛋 NT:35】

喝味噌湯就是要加蛋才過癮,味道偏台式的口味,除了蛋花還有豆腐塊,如果是秋冬吃完涼麵來一碗很溫暖,夏天的話就......

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【涼麵 NT:60】

除了價格變貴之外,涼麵似乎也縮水了?這樣一碗要60的確不便宜,點大碗的似乎只有以前小碗的量。涼麵除了麻醬還加了蒜香,配上辣油更是味道層次豐富,建議如果不是很能吃辣者點小辣就夠了,榨菜肉絲跟黃瓜更是加強口感的配角

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攪拌均勻之後,讓麵條充分吸收調醬的味道,辣可以說是整碗麵的靈魂,忍不住一口接著一口

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補充,我在士林夜市會喝的阿囉哈柳橙檸檬,每次都會帶一杯到店內配著涼麵一起喝,兩個都吃完了士林夜市才算採點成功

 

後記:好朋友涼麵的價格越來越貴了,雖然也不是吃不起,但總覺得CP質並不高,偶爾回味一下還是不錯的,但夏天或是需要大排隊的話可能就會先錯開了吧。這次去還外帶了一份隔天當早餐吃,隔夜後麵條偏硬了些但味道差異不大,推薦給喜愛吃辣的人。士林夜市還有一間家鄉涼麵也有很多人推薦,下次有機會再來介紹

 

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店家資訊

地址:台北市士林區南大路31號

電話:02 28811197

營業時間:16:00~00:00(週一公休)

 

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