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大阪真是個美食之都,朋友提議說鶴橋也有很好吃的關東煮,找來找去都還沒有看到,不過先發現在鵲橋這裡有條燒肉街,於是想說那第一站先來吃個燒肉墊墊胃吧!
牛一燒肉的門口正好站了一個中國服務生,用日文和中文吆喝著客人用餐
神戶牛、佐賀牛、宮崎牛,A5等級的好像很不錯
正在門口思考要選哪間的時後,燈燈燈!!!太卑鄙了,竟然就在門口放著油花分布均勻的和牛,口水都快要流下來了,好啦好啦~就決定是你啦!
菜單讓人眼花撩亂,但在點菜的時候總提醒朋友千萬不要貪心,等等還有很多東西要吃,這只是第一站而已
瓦斯爐的烤爐,火侯可控制但是總覺得還是炭烤的燒肉比較優啊!
燒肉的發源地來自於韓國,只不過在抗日期間由韓國傳到了日本,並且在日本發揚光大了,不過在鵲橋的這間牛一燒肉,竟然也吃的到韓式冷麵,大概是因為隔壁就是韓國燒肉的緣故吧!
非常油的一盤和牛
雖然不知道這盤是什麼,但是油花分布均勻,入口即化
話說回來,雖然燒肉小有研究,那也是在有服務人員介紹的情況下,日本的燒肉部位選擇較多,沒有人解釋從頭到尾只看的懂這個是牛舌而已,切的比起台灣厚了不少,吃起來比較有口感
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