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每次回金門,朋友們都會問烏娜小姐這個久定居在台灣的人有沒有特別想要吃的?畢竟也是久久才去一趟,回去當然會特別想要吃一些金門比較有特色的餐廳,順便也可以更新一下網誌,這天和N先生兩個人正煩惱著要去哪裡吃飯,猶豫了很久最後決定了鴻美,也許久沒有吃到炒泡麵了,正好回味一下
以前唸書的時候生活費少,偶爾會和朋友們一起約來吃特色菜,鴻美也是其中一間,除了當地人愛吃之外,觀光客、阿兵哥的人潮也不少
菜單很簡單,自助式的無服務/無服務費/菜單自己用手寫/但有濃濃人情味
【炒泡麵 NT:70】
炒泡麵是這裡的招牌了(烏娜小姐還記得剛開始上班的時候,也曾經自己瞎子摸象嘗試做炒泡麵給同事吃,真是一個很有趣的回憶),鴻美原本只是雜貨店兼小吃店,據說以前阿兵哥外出買宵夜,因為熟食經常賣完所以乾脆加入雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段、豬肉、約兩包泡麵炒給阿兵哥吃,口耳相傳後至今變成一道特色,炒泡麵份量超大不怕吃不飽,如果以饕客來說,也許這並不是非常美味的食物,但是這炒泡麵卻曾經不知撫慰了多少阿兵哥的心
【雞排 NT:50】
N先生指定要點的雞排,外酥內嫩又多汁,雖不上有特色但也在水準之上
【蔥爆牛肉飯 NT:80】
N先生點的蔥爆牛肉飯,烏娜小姐偷吃一口就後悔了,炒泡麵雖然是經典招牌,但是蔥爆牛肉飯一點也不遜色,蔥段爆香後加入紅蘿蔔、洋蔥、牛肉,牛肉滑嫩,用料大方,下次去也要改點這個吃!
店家資訊
地址:金門縣金湖鎮安民村2號
電話:082-332600
營業時間:10:00-20:00
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