烏娜小姐

去過這麼多次台南，深深愛上了牛肉湯的滋味，阿裕牛肉湯是在我口袋名單內裝很久的牛肉湯名店，因為知道假日遊客多，我們計劃在開店前就到以免等候太久，沒想到還沒5點，發現竟然已經有一長串的排隊人潮

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還好雖然排隊人潮多，但是5點不到，鐵捲門就已經緩緩打開讓客人入座，阿裕牛肉湯橫跨三個店面，裡面的座位數不少

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70年創立的肉伯火雞肉飯，深根台南30餘年，是在地知名的小吃之一，去年2月份被CNN媒體列入台南必吃的十九個小吃之一，也是我們這次台南指定要吃的名單肉伯火雞肉飯位於公園路上，店面很不起眼，騎樓下擺著幾張桌椅就開始做生意，正中午倒是有許多排隊外帶的人潮老闆肉伯本身就是嘉義人，70年創立之後是讓台南市區有了第一家火雞肉飯，菜色很簡單，高掛在牆面上，價格都在百元之內【火雞肉飯 內用 NT：40】

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肉伯火雞肉飯以雞肉為主打商品，使用火雞胸肉切成條絲狀，視覺上份量十足，跟一般的雞肉絲差異頗大，再淋上由火雞脖子、胸部等脂肪淋上的醬汁，雖然使用瘦肉比較多的雞胸肉，口感卻多汁且不柴。旁邊的那條醃蘿蔔，酸甜開胃我也很喜歡

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這次的快閃台南之旅，住的民宿離劉家肉粽非常的近，每次去市區都看到這劉家肉粽綠色招牌一直在我眼前晃來晃去的，本來沒有在預定的食單內，不過由於招牌顯眼，加上每次經過都是有不少人群聚集在門口吃飯，決定臨時加到行程內於是，吃的相當飽足的我本人，本來只打算站在門口拍個照，結果沒吃到肉粽，內心竟然不想要走了，決定等吃飽回民宿再後悔。店家是半自助式，動作也挺迅速的，櫃檯結帳的同時可以順便領餐

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認真看了一下菜單，種類還挺多的，原本以為只有在肉粽上面作變化，沒想到還有碗粿、羹麵等選擇。

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台南除了冬瓜茶，府城巷子內的雙全紅茶也是人氣飲品之一。成立於1949年，至今已經有67年的歷史跟著指標走，在巷子口就隱約可以看到人群在排隊

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比較特別的是雙全紅茶週日休息，大家千萬不要白跑了

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台南除了義豐阿川冬瓜茶有名之外，還有一間兩角銀冬瓜茶也相當有名氣，兩間在網路上一直有不少部落客在做比較，上次已經分想過義豐阿川冬瓜茶，大熱天來一杯真的瞬間消暑，這次要來介紹的是另外一家「兩角銀冬瓜茶」

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兩角銀冬瓜茶店在巷子內，不是很好找，要是不認識路的話很容易就會錯過它。由於要在一天之內吃完這麼多東西，對我們來說安排上相當緊湊，我們是中午的時候喝義豐阿川冬瓜茶，接著還安排了一堆行程，於是把兩角銀冬瓜茶安排在晚上，準備離開台南之前再來一杯做最後完美的Ending

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鹿早茶屋是學弟推薦給我的台南近期熱門小餐館，上網Google評價也很不錯，列入午餐的選擇我們來晚了，鹿早茶屋的本店說沒有位子，詢問店家也不知道現場等會等多久，不過他告訴我，斜對面新的分店內還有空位，我們可以轉移到那裡用餐

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就是這裡，距離本店也不過30秒左右的距離，門口是冰淇淋，很明顯

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出發去台南之前，問了一個台南的朋友有沒有推薦的必吃，他推薦的其中一家店，就是人氣很旺的「文章牛肉湯」在出發去文章牛肉湯之前，其實我們已經把初體驗獻給了佳里阿安牛肉湯，兩個人都對於牛肉湯有著深刻且美好的印象，下午的營業時間是5點開始，我們從才剛結束安平古堡的行程，大約才5點10分左右，裡面竟然已經是滿滿人潮

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三個大男人，馬不停蹄的一直在現切牛肉片，大塊的溫體牛肉經過巧手切片，才能應付源源不絕的現場客人

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為了能夠在有限的肚量裡，裝下更多不同種類的台南美食，當初在研究食單的時候，我們可是發狠的在研究台南的小吃類，尤其是類似這種可以《帶了就走》的小點心，更是多多益善克林台包創立於1952年，在台南已經有60年的歷史了，堅持手工、真材食料，素食可食，是台南人都知道的知名老字號

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門口菜單，包子的口味都很特別，原以為只是在肉包上做創意，沒想到店家也研發了素食可食的口味。看門口的時候還以為內部是工廠沒有開放進出，當店員看到我在拍照，立刻熱情的邀請我到裡面挑選

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說實在的，台南是真的會讓我感覺到很溫暖的城市，尤其在台北待久了，更是喜歡這裡的古蹟及慢步調，臺南除了小吃類有名之外，冬瓜茶也是一大特色，這次挑了兩家不同的冬瓜茶列入必吃清單，其中一家就是赤崁樓附近的義豐冬瓜茶（另外一間是兩角銀冬瓜茶，之後會介紹）義豐冬瓜茶就在赤崁樓，拎著一杯飲料順便進場看古蹟正好

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南部天氣好，假日的赤崁樓前人雖然不多，但是義豐冬瓜茶前面排隊買飲料的人氣不減

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當我們從勝利早餐店吃完一輪之後，肚子還有一點餓，吃肥之旅的故事還沒有結束，一個久違的宵夜續攤即將開始，我們臨時找了一家有30年老字號的「佳里阿安牛肉湯」，做為台南牛肉湯的初體驗

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菜單就在桌子的玻璃下，價格都在200以內，如果點小份的大致上也都只要100元

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勝利早點是我在做功課的時候無意間發現的，以前去台南早餐的首選都是豆奶宗，吃來吃去也有點膩了，這次想要換一間不一樣的早餐，只是台南的美食太多，到最後只能把勝利早點安排在宵夜場勝利早餐就在成功大學附近，每天下午5點30開始營業絕不誇張的，前面一條人龍，我被排隊的人潮給嚇到了，台南人是有吃宵夜的習慣嗎？幾乎每一條街都有源源不絕的人在各式各樣的熱炒、早餐、牛肉湯內用餐，吃成這樣還能不胖，真是台南人最讓我佩服的地方了

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除了主店面之外，旁邊還有一間店面可以用餐，門口也有桌椅可以坐，為了想要好拍照，我選了燈光比較充足的室內座位

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聽說台南有一家地表上最厲害的千層蛋糕，網路上的其他格主多以千層派界的LV來這樣介紹它，一般我對於甜點類的美食都很有免疫力，但是聽到這麼誇張的廣告詞(???)，感覺來台南就是非吃不可的選擇，安排行程的時候，腦波很弱的我們就馬上決定要排進去我們在對面的公園等了很久，不是因為排隊的人潮太多，而是因為實在是肚子吃太飽，一整天的台南美食大吃旅程，才第三站就已經著實讓我飽到天靈蓋了，發現深藍咖啡館對面有公園，立刻躲進公園裡活動筋骨，這一刻，我覺得自己很像公園裡早晨會練甩手功的老人（順便還可以原地觀望，一發現店內人潮變多，馬上就要衝進去排隊）透明櫥窗內，放著切好的千層蛋糕，在拍照的時候看到很多客人進來拿蛋糕，不喜歡等的客人可以先網路訂購

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出發前，我傳訊息給高雄的Y小姐：「聽說台南有地表上最強的千層蛋糕，你要不要吃？」　她立刻說好。雖然網路上一片好評，但是我們到了現場還是覺得不要太貪心，先點兩個來試味道，再把喜歡的口味外帶去高雄。

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