2007年,還沒有去過日本,當市民大道上開了一間日本原汁原味日本進駐的誠屋拉麵,才剛開幕沒多久,烏娜小姐就被朋友抓來現場排隊試吃,還記得當時對於誠屋拉麵的評價驚為天人,之後每每到京站去看電影的時候都會跑到京站的誠屋拉麵用餐
不知道什麼時候開始,市民大道誠屋悄悄的更換了招牌,更名為麵通屋,一開始還以為是誠屋結束營業,還嚇了一大跳,直到看到一旁的廣告刊板一樣按照之前放了雜誌的媒體簡報,才知道原來不是這麼回事。不接受訂位,所以大概排隊半小時左右才有位子,以開幕這麼久的拉麵店來說,人氣一樣沒有退燒
裝潢沒什麼改變,一樣的原木日式風格,牆壁上擺滿了明星們的簽名及照片,是一種不錯的宣傳
【日式炸雞】NT:90
用90元買到5塊日式炸雞,絕對經濟實惠,裹粉不厚重,咬下去可以吃到包覆在內的肉汁,雞肉嫩配上旁邊附贈的生菜黃芥抹、美乃滋,每來必吃
【九州風 蒜香牛骨白湯拉麵】NT:200
日式拉麵令人著迷的地方,莫過於他們的湯頭,要看一間拉麵店的湯頭是否符合胃口,試白湯口味的最能體悟到拉麵的精神,麵通屋的拉麵湯頭是花了40個小時細心敖煮,以口味來說是目前吃到的拉麵最貼近台灣人的口味,不像日本那麼死鹹,加入木耳、青蔥花、半熟糖心蛋以及嚴選入口即化的五花叉燒
【泡菜白湯拉麵】NT:200
從牛骨白湯拉麵延伸出來的泡菜口味,日本拉麵加入韓式泡菜,又是一種異國混搭的美味
【麻辣碎肉團拉麵】NT:200
如果本身愛吃辣的話,麻辣碎肉團絕對是首選,麻辣的湯頭絕對是重口味的最愛
【店家介紹】
地址:台北市市民大道四段17號
電話:02-2752-9393
營業時間:11:00-21:30
備註:不接受預約
延伸閱讀:
【食記】台北‧西門町‧符合台灣人口味的 ラーメン凪(Nagi)豚王拉麵
【食記】台北‧京站‧山頭火拉麵為什麼我一直以為它叫做火山頭?
留言列表