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最近發現一個消息,只要每次跟走路有風吃飯,最後約的一定都是日本料理!!!(別問為什麼,肯定是因為把酒才能言歡!

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由乾杯集團開的博多串燒八兵衛,是乾杯從日本引進的串燒,在走路有風的口袋名單內已經許久了,總算我們一行三人找到一個好藉口可以來吃

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博多八兵衛串燒內部是深色的大理石搭配竹製裝潢,結合現代裝潢與古式日本風的混搭,吧台的特色莫過於座位前方的透明冷藏玻璃櫃內一支支肉串了,不過這一串串的擺放在一起,實在有點在夜市的錯覺(?)

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特選和牛系列的價格都不便宜,預算有限只好先跳過了

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【生高麗菜 / 無限量提供 / 免費】

我很喜歡這裡提供免費淋上醋醬汁的生高麗菜,可無限量取用在這高單價的餐廳來說,算是提供給吃蔬菜的客人小小福利,串燒搭配高麗菜據說是日本博多的吃法,長知識了

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【柳橙汁 NT:80】

沒別的,就是想喝新鮮果汁

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【KIRIN一番榨 NT:160】

到串燒喝啤酒,已經是走路有風的老規矩了

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【炭燒牛舌 NT:380】

八兵衛選用台灣唯一牛舌專賣店TAN的牛舌,厚切大火炭烤之後再斜切成塊狀。牛舌好吃的秘訣就是油花一定要夠,越接近舌根油脂含量越高,八兵衛的炭燒牛舌好吃,肉質、火候、調味都掌握的好,但是卻沒有讓我感受到特別之處

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【霜降豬肉串 NT:88】

點餐花了不少時間,實在是因為博多八兵衛串燒有點小昂貴,霜降豬肉先來一串嘗嘗味道,味道不錯,但是份量/價格比較之下CP值就不夠了

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【洋蔥雞腿肉串燒(2入) NT:136 】

一般

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【雞心串燒(2入) NT:136 】

雞心是採用當天現殺雞隻,新鮮沒有異味

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【豬五花串燒(2入) NT:116 】

豬五花被店員大力推薦說:「我們的豬五花在外面絕對吃不到!」身為一個專業的外食族,這樣猖狂的口氣還是第一次聽到,腦波很弱的我們二話不說就點了,吃起來的確口感很特殊,上面搭配的蔥花洋蔥泥加了很大的分數,入口也不油膩,應該是與一般串燒的豬五花厚度不同有很大的關係

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【大人的馬鈴薯沙拉 NT:220】

完全是被菜名給欺騙了,我不是大人,我不愛,可惡!!!

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【馬扎瑞拉起司節瓜捲串燒 NT:78/本】

節瓜搭配起司可說是節瓜的創意料理,但是改變之後的節瓜份量有些少,走路有風個人很喜歡這樣的搭配,不過我還是偏愛整塊節瓜(菜、肉比較起來還是偏愛吃蔬菜)

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【本日特選和牛牛排 NT:780】

本日特選和牛牛排的油花,在菜單上看起來油花超美的,即使價格不便宜我們還是點了。但是說實在的,烤出來的牛排不如預期,感覺跟一般燒肉店的美國Choice特選沙朗沒有多大的差異

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【自家製一夜乾 馬頭 NT:680】

這還是第一次吃到馬頭,肉質細緻,外層是漂亮的金黃色,烤的恰到好處,可搭配店家提供的蘿蔔泥

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【博多名物 雞飯 NT:120】

雞飯是博多名物,一般有客人要吃飯類都會主推它,焦糖色的雞飯顏色相當漂亮,但吃起來就像是不油膩的油飯,不過一旁的雞湯倒是好喝的讓人滿意

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【甜點 招待】

 

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店家資訊

地址:台北市信義區松高路19號6樓

電話:02-8786-5533

營業時間:11:30-14:00;17:00-22:00

 

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