【食記】永和‧客家小館，巷子裡的客家料理 @ 烏娜小姐

很少涉略客家料理，印象最深刻的就是特色菜莫過於酸溜溜的薑絲大腸，無意間發現永和竟然有一家人氣頗高的客家小館，臨時跑了3次都沒有機會吃到，生意也太好了，於是乖乖怒訂位

店面不大，就在得和路旁邊的巷子轉進去，店家設計的有些隱密，一不小心就會錯過了，門口有個庭院，看起來很西式，裡面的裝潢倒是弄得很像西餐廳一樣，客群以家庭聚會居多，看到好幾組都是一家人的歡樂在吃飯

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店家招待的醃製蘿蔔，剛坐上位子就會端上來，脆脆的口感相當開胃

【蔥焅小排 NT：450】

店家推薦的招牌菜，大塊肥瘦參半的滷肉，但其實我吃起來覺得還好，沒有為之驚人的特別之處，就很像一般的控肉（......450元的一般控肉），但是如果有附刈包包子的話，我應該會給更高的分數

【絲瓜金銀蛋 NT：380】

要是沒有餐與點菜的話，我應該會把這盤絲瓜金銀蛋當作是湯，絲瓜金銀蛋也是店員推薦給我的，說是招牌好吃（但是我覺得她騙我！），主要的成分有鹹蛋、皮蛋、絲瓜，絲瓜煮的不夠軟，但是水分多的驚人，我有一度真的把它當做湯來喝

【客家小炒 NT：250】

我在客家小炒跟薑絲大腸兩者猶豫不決，最後決定要吃客家小炒，原本還想要再點一道小菜「辣椒包肉」，卻被店員阻止了：「這樣很多了喔！你們不要再點了，不然吃不完。」讓我覺得很窩心。客家小炒是客家菜的四熅四炒之一，是台灣受歡迎的客家菜餚，主要成分有芹菜、三層肉、豆乾、魷魚，香氣十足，帶有一點鹹香味道很下飯，小缺點是魷魚有點硬，咬的嘴巴有點酸

後記：結束的時候，我覺得有些空虛，網路上的評價都很高，為什麼我覺得很普通？當天覺得最優秀的竟然是店家最後招待的水果！思考了很久，覺得應該是因為我沒有點到店家的招牌的緣故，且兩個人吃點餐也不盡興，勢必需要找時間再來一趟，下次來我一定要吃到每桌必點的辣椒包肉，還有薑絲大腸！一定！！！

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