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林森北路上的胡記通化街米粉湯,是襯衫哥推薦的24小時營業老店,在台灣已經有40年的歷史了,要不是因為約了一起看電影,否則一般我很少有機會出現在林森北路上,更別說在這裡吃飯了

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這家老店似乎名氣很旺,招牌上寫滿了滿滿的電視節目、周刊、雜誌報導,就算是過了用餐時段依舊很多人潮

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料理區挺乾淨的,且門口透明玻璃櫥窗內,就是滿滿的新鮮食材,各式小菜及未處理過的肉品等

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小黃瓜醃製的挺夠味的,加入辣椒丁帶有一點微辣嗆鼻感,酸酸辣辣頗開胃

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【魯大腸頭 NT 100】



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大腸頭光看顏色就可以看出來滷的通透,加入薑絲蔥花,醬油膏,小的時候我非常不敢吃薑,但是長大後發現小吃攤的肉類(例如蒜泥白肉 嘴邊肉等)搭配薑絲一起吃根本天作之合,胡記的大腸頭價格雖然不是很可愛,但是愛吃內臟類的客人肯定會喜歡

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菜單上並沒有價錢,所以剛開始還真不知道該怎麼點,這盤紅燒肉是店家推薦的,腦波很弱的襯衫哥聽到是招牌二話不說就點了。

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【滷肉飯(小)NT 30】

一家小吃店要看有沒有真功夫,大概就是從滷肉下手了,這滷肉飯的滷肉一點也不馬虎,半肥半瘦的滷肉連同湯汁一起淋在白飯上,真是台灣人在美食上最偉大的發明了

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後記:說實在的我很少介紹台式的小吃攤,是因為一直都沒有找到喜歡又離家近的。胡記唯一的缺點就是離捷運站有點距離,平常根本不可能特地殺過來吃,如果這家通化街街米粉湯就在我家樓下的話,我想我應該會每個禮拜都進去報到吧。

 

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店家資訊

地址:台北市中山區林森北路283號

電話:0938-516-978

營業時間:24小時營業

 

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