烏娜小姐

有次跟C下班一起在樂華夜市吃石頭火鍋，結束之後散步去買我們最近都很熱愛的武林茶，途中經過佳佳香鍋貼專賣店，C隨口問我有沒有吃過，我說沒有，他非常吃驚加重語氣不停的重複：「你沒有吃過！烏娜小姐竟然沒有吃過！？」搞得我都心虛了，一是：他不是叫我的本名，而是叫我的藝名（還是格名？），二是：我開始好奇，難道這鍋貼很厲害嗎？

基於勇於嘗試的精神，反正住的很近，火速挑了一天晚上來，刻意避開了晚餐的用餐尖峰時刻，沒想到生意竟然還是頗好

主要賣的餐點非常簡單，就是招牌鍋貼跟酸辣湯（生鮮水餃都是只有提供外帶服務）

檯面上的醬料，辣椒醬、胡椒、醬油、醋

【招牌鍋貼 NT：70】

鍋貼的個頭不容小覷，每一顆都是我三口才能吃完的大小，底層是煎的微焦的金黃色澤。使用的是新鮮的溫體豬肉、大葉韭黃、餅皮則是採用燙麵，吃起來比較有香脆口感。份量十足，一個正常女生的食量根本吃不完！

【酸辣湯 NT：35】

這酸辣湯沒有想像中來的酸嗆辣，不過配料豐富，有木耳、蘿蔔絲、豆腐、鴨血、蛋花、蔥花點綴，湯頭濃稠，勾芡稍微有點重

店家自製的特殊的煎鍋，一次可以煎出400個鍋貼

後記：老字號的小店還是有特殊吸引的地方，雖然店面只有買鍋貼、酸辣湯兩種產品，不過用料實在，份量跟一般連鎖的鍋貼水餃店比較起來相差甚遠，吃起來相當有飽足感。營業時間也很長，不管是午餐晚餐消夜都適合

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店家資訊

地址：新北市永和區永和路一段114號

電話：02 2922 2948

迎業時間：9:00-00:00

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