前幾年熱愛去泰國旅遊的我,內心裡也住著一個愛泰式料理的酸辣魂,雖然現在沒經費出國去泰國旅遊,但來吃泰國菜還是可以的。這是要來介紹的泰之雲複合式平價泰式料理,特聘前台北泰行政主廚駐店,地點就在內湖區捷運港墘站走路約7~8分鐘的距離
一打開門就很泰式風,牆上掛著的泰式料理圖片很誘人,好久沒吃酸辣夠味的泰國菜,想到就忍不住口水直流
外面的用餐區幾乎每桌都客滿,我們被安排在較隱密的小包廂內,這區塊也很適合人數多的包場,剛好有可以屬於自己的空間
店內販售的飲料,除了泰奶也有無酒精飲料及啤酒的選擇
菜單,價格都不貴,有星號代表可素食,很難想像吃泰國料理也能有素食的選擇,單價格最高的也只要260左右,在台北市吃個泰式料理動輒一個人都要1000起跳來說,這裡相對單價較低。如果人數多的話,也有多種合菜可以搭配,多人聚餐吃得的的飽又不傷荷包
【白飯 NT:20*2人份】
跟在泰國一樣,白飯都會裝在誇張的容器內,兩人份的白飯根本就可以添個三四碗,三個人吃剛剛好
【泰式冰奶茶 NT:60】
雖然明知泰式奶茶色素多,但我還是忍不住點了,偶爾來一杯懷念一下還不錯。奶茶偏甜,不過這就是泰式奶茶的特色,60元超大一杯
【綠咖哩雞肉 NT:169】
還記得第一次在泰國吃到綠咖哩難以忘懷驚豔的好滋味,之後就對它情有獨鍾了,每次看到綠咖哩都手癢忍不住點來吃。綠咖哩的湯汁最是下飯了,淋在白飯上都可以多吃好幾口
這裡使用的是切片雞胸肉,肉質不乾澀,只是綠咖哩湯汁稍微稀了,如果可以再收乾一點會更好
【打拋皮蛋 NT:169】
一般都是吃打拋豬肉,但是如果本身敢吃皮蛋的話,也可以嘗試打拋豬肉+皮蛋的特殊口味。原本還在想說每次吃泰式料理點來點去都是那幾道,結果店家推薦打拋皮蛋也是小有創意。用餐當天有點小感冒,不敢狠下心點太辣,選擇小辣點綴一下,但還是非常下飯
【蝦醬四季豆 NT:159】
蝦醬四季豆是當日唯一蔬菜,以往總覺得蝦醬就一定要跟空心菜一起炒,沒想到跟四季豆也很合拍,列入我當天最愛的一道菜,幾乎都是被我吃光的
【金錢蝦餅 NT:259】
我在月亮蝦餅跟金錢蝦餅兩者猶豫不決,最後決定選擇金錢蝦餅,份量給得很有誠意,蝦餅多汁沒有餘油,外酥內燙,咬下一口還覺得有熱汁在緩緩流出,還能感覺到細碎的蝦仁顆粒
【泰式酸辣全魚 NT:259】
這道菜跟我想像中有些落差,原本以為應該會是用清蒸的作法,沒想到竟然是油炸的。油炸後的肉稍硬,但本身沒什麼味道的魚,搭配旁邊的酸辣醬液瞬間加了好多分,連不愛吃魚的我都忍不住挖了好幾口。泰式料理厲害的地方就在於雖然都是酸跟辣,但卻能搭配出多種不同下飯的組合
【左/椰香黑糯米(熱) NT:60、右/摩摩喳喳(冰) NT:60】
離開前又忍不住點了泰式的甜品,泰國的甜品多愛以水果、椰漿、糯米為食材,熱的椰香黑糯米吃起來很有飽足感,黑糯米軟綿,椰香氣濃郁;五顏六色的摩摩喳喳則是泰國最熱門的甜點,用料實在,芋頭、紅毛丹、西米露,加點碎冰就很美味
後記:整體來說,泰之雲泰式料理價格實在,味道也在水準之上,不管兩人或是多人聚餐都很適合,過年期間還有推出年菜,用餐打卡也有優惠,推薦給喜愛酸辣泰式料理的大家
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店家資訊
地址:台北市內湖區瑞光路273號
電話:02 87978507
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
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