「第一次見到你，心跳加速的感動。」大概就是初見民宿最開始的用意吧
花蓮真的怎麼都玩不膩，住宿的選擇更是多到眼花瞭亂，這次入住的初見民宿位於吉安鄉，是花蓮合法民宿第01542號，離市區近又安靜，房間大且明亮，是當初在官網上就一見鍾情的民宿選擇
（門口規劃停車場，不用擔心停車費的問題）
白色歐式圍籬、碎石子小路、旁邊是青青綠地
庭院規劃的小巧精緻，下午坐在這裡放空也不賴
一樓的交誼廳兼餐廳，是下午茶及早餐提供的所在地，民宿女主人先帶我們到房間，然後邀請我們等會到一樓餐廳用下午茶
樓梯間擺設的書籍，大多都是跟鄉村風或是工業風之類的室內設計書籍，看的出來當初在建造民宿的時候花了很多心血在研究功課上
樓梯間都有擺放民宿女主人的私藏書籍，有興趣可以自行借閱，但請珍惜這免費的資源（有好幾本都是我自己也有收藏的套書）
這次入住的是三樓之二的初見，房型的名稱跟民宿相同，也是我一眼就愛上的鄉村混合工業風格，房間很大，約有10來坪
沙發好躺坐起來也很舒服，晚上買宵夜坐在這裡翹二郎腿看電視最適合不過了
兩側都有對外窗戶，陽光充足，就算當天天色陰暗，還是感受到陽光毫無保留的灑在房間各角落，窗外是遼闊草田，給人簡單又舒服的感覺
電視下有自製櫃，上面主要都是民宿主人提供的免費點心，完全沒在手軟的豐盛
光是餅乾就有好幾款，而且種類多樣化，茶包也沒在客氣，總共準備了四種不同的茶，而且這些全都是免費！（當然我自己猜想跟花蓮的地理位置有些關聯，因為花蓮地大，要剛好在民宿旁邊就有便利商店也是不容易）
打開冰箱的瞬間，我心中一股暖暖的，原以為只會有兩瓶水，沒想到冰箱裡面竟然還有巧克力跟夾心蛋糕！真是太膨湃了
從窗戶往下看，可以從高空一覽無遺民宿主人規劃的庭院
室內是禁止吸菸的，右側有一個簡單的衣架，旁邊的兩小盆被照顧很好的花，看了心情就好好，下方是室內拖鞋
乾濕分離的廁所，空間分配的很寬鬆，站在裡面一點都不會有壓迫感
我好喜歡這裡的蓮蓬頭，灑出來的水花細、力道卻很足，而且水花不會強的像水柱一樣噴得滿臉都是
門旁有一包可愛熊貓提袋，裡面放了衛生棉、浴帽、刮鬍刀、牙刷兩人分、衛生紙
房間介紹差不多了，想起民宿的女主人說還有準備下午茶、水果，要我們記得要下去吃
一樓的牆壁空間使用很多工業風的裝飾品，卻與熊娃娃、造景小盆花、一些可愛的玩偶等混搭，一點也不覺得突兀
民宿女主人菲比正在準備下午茶點
才到樓下拍好幾張照片，回過頭來下午茶餐點已經準備好了
這下午茶的份量跟房間零食一樣來的大方，水果出奇的甜，蛋糕精巧水準也很高，雞翅是自己滷的，飲料也可以選擇咖啡、茶
很像肉圓，但不會油膩，好難形容的東西
一邊吃喝一邊盡興的聊天，下午茶結束後我們到民宿女主人推薦的景點大富大農平地森林園區，一整片沒有光害又茂密的螢火蟲，實在太值得去了！
（活動日期從106年3月18日到106年4月16日止，採預約制喔！）
隔天的早餐時間是8點到9點之間，民宿女主人會提前先詢問早餐的用餐時間好準備，但因為假日我的作息都比較晚，雖然人在外地旅遊但還是有些放鬆的慵懶，央求在最後的時間出餐
早餐端上桌我下巴都快要掉下來了，這是一個民宿免費提供早餐的樣子嗎？這應該是外面300左右的早午餐吧？有千島醬蔬菜沙拉、地瓜約1/3根、自製優格、半片自製蒜香厚切吐司、豬肋條一整塊、熱狗、起司蛋捲
我特別喜愛這裡的大蒜醬麵包，我吃一口就愛上，特別詢問女主人醬在哪裡買的，結果民宿女主人說是自己打的大蒜醬，使用的是自己種的羅勒，我拜服不已
（完整的豐盛早餐，根本就可以當午餐一起吃）
民宿養的超可愛美短，小肉球，不怕生又很活潑
這也是他們自己做的蕃茄醋，怕酸的人可以加冰塊
南瓜濃湯也順口好喝，喝的到南瓜纖維，我彷彿還喝到一點像是薑的味道，很特別
這茶葉特別的有來頭，是在初見旅遊的客人後來贈送的，女主人跟我們聊天，分享這揉捻手法特殊的茶葉故事由來，平常捨不得喝，都是泡來跟客人分享（感覺經營民宿有好多故事，聽到都覺得很溫馨）
我們一邊吃一邊聊天，白板上的明信片又是另外一段故事，這次花蓮輕旅行最開心的就是透過民宿女主人的介紹，親眼目睹大富大農森林園區一大片螢火蟲生態環境下的大自然美，這是以前從未沒有的經驗
後記：如果不是菲比，我想我永遠也不知道原來經營一間民宿竟然有這麼多眉角，認真在地經營多年的初見民宿，房間乾淨寬敞舒適、免費供應的下午茶及早餐豐盛豪華、處處都可以在民宿內看到許多小巧思，重點是還會主動推薦季節性的花蓮活動及美食，好幸運我住在這麼認真經營的民宿裡
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地址：花蓮縣吉安鄉光華二街46巷16號
電話：0935-138-512
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