前陣子在做聚餐功課的時候,我搜尋到夫妻肺片的評價似乎也不錯,於是列入名單中,雖然後來大家最後決定吃詹記麻辣火鍋,但我對於夫妻肺片卻一直念念不忘,會來桃園藝文特區的分店,更是一個完全都不美麗的意外
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附近有特約停車場,開車來用餐也很方便。白飯跟沾醬是免費自取,請酌量使用
沙茶、蔥花、香菜、蒜泥,旁邊還有醬油、香油、白醋
當天生意非常的慘淡,幾乎可以說是只有我們一組客人
【雙人火鍋套餐 含火鍋料拼盤、蔬菜拼盤 選A餐沙朗牛肉 NT:749】
火鍋拼盤丸子類的火鍋料根本都還是冷凍狀態,煮過更是有種冰箱怪味,只有肉片看起來還可以接受,蔬菜邊角部分有點偏黃,希望是因為跟那幾天颱風有關
【大腸頭 NT:280】
吃麻辣火鍋絕對不能少了這一味,大腸頭就是要放在麻辣火鍋內熬煮入味啊,肥腸洗得很乾淨,沒什麼腸臭味
【牛雜肺片 NT:260】
牛雜肺片上桌也是呈現半冷凍狀態,牛的內臟大集合,以牛肚份量居多,這種需要長時間煮才夠味的食材,ㄧ上桌拍完照馬上就被我丟進鍋裡面
湯頭是使用牛骨,多種辣椒、花椒、八角、豆辦醬、酒釀、胡麻油等食材熬煮。但四人以上才有加鍋底免費,兩個人來不划算
【油條 NT:60】
油條是近期吃麻辣火鍋都會點的單品,就是要這種炸的超脆的老油條,在麻辣湯汁內泡軟吃才好吃,味道倒是大同小異
【豆皮 NT:60】
後記:夫妻肺片的單價頗高,兩個人吃更是不划算(四人以上才有加鍋底免費),隨便點一點最後也要1500起跳實在是不便宜,不知道是不是因為分店的關係,總覺得整體下來沒什麼特色,雖然單點式的麻辣火鍋差不多都是這樣的價錢、差不多這樣的服務,但我以後應該還是會比較傾向去詹記或是鼎王吧
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店家資訊
地址:桃園市桃園區中正路1015號
電話:03 357 9866
營業時間:11:00-14:00、17:00-02:00
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