close

page

跟C先生一起出發到曼谷之前的討論時,他唯一指定要吃Blue Elephant 藍象,加上除了烏娜小姐之外其他朋友也都沒有吃過,正好大家一起去體會一下泰國的知名料理,說實在的這麼具有代表性的宮廷菜色,如果沒有趁機走訪一趟還真的是有些可惜

照片 428

Blue Elephant 藍象就在BTS Surasak站4號出口走路約2分鐘不到的距離,幾乎可以說是一下BTS車廂就可以看到這明顯的淺鵝黃色古式建築,官網上有提供訂位服務,如果怕沒有位子的話,出發前可以先在網站上訂位

照片 405

照片 406

照片 407



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2178949750703984"
data-ad-slot="4901841151"
data-ad-format="auto">

內部的空間跟去年來並沒有多大的差異,木製桌椅及空間設計,特別的地方是內部擺放相當多的新鮮花朵及樹木,坐在位子上就能感受到清新花香,和一般人工製造出來的香氣有些許的不同,二三樓是烹飪教室,如果有興趣想要學習如何做道地泰國菜,不訪可以來這裡報名學習

照片 404

週一到週五的中午有提供商業午餐,只是由於烏娜小姐初訪的時候已經吃過商業午餐了,這次到藍象就希望可以嘗試不一樣的菜色,挑選的是禮拜六的中午,五個人讓E小姐負責點菜

照片 408

首先會上桌的是一個人一杯開胃醋,酸酸的很是開胃

照片 409

照片 410

照片 411

照片 414

這像是春捲的菜色,特別的地方是吃不到外層皮酥炸的油膩,炸春捲似乎也是泰國的特色菜,只是烏娜小姐一般很少會點

照片 416

帶骨的豬肋排是油炸的,圖片上看起來感覺會有點老硬,咬起來咖滋作響,但卻有種不同於台灣的吃法,旁邊有附贈酸甜辣醬,搭配使用更有風味

照片 417

泰式酸辣湯的泰文念做Tom Yum GoongTom是指煮滾,Yum是指酸辣,也是泰國特色

照片 419

這個海鮮柚子沙拉很特殊,吃了一口就會瘋狂愛上,裡面有滿滿的柚子果肉,加上海鮮配料及酸辣醬汁,口感很清爽,列入當天最讓人意外的特色料理

照片 420

照片 421

綠咖哩雞肉搭配一個像是台灣的蔥油餅的東西,大概是讓客人把餅沾著綠咖哩醬一起吃,只是餅本身沒有什麼味道,綠咖哩倒是很道地下飯,雖然有些油膩,但是Y小姐很愛

照片 422

照片 423

米飯有兩種選擇,除了白米飯之外,也有紫米飯,服務人員會桌邊服務詢問還需不需要,可無限量取用

照片 424

竹夾魚需要準備的時間比較久,等到最後才上菜,魚肉本身很嫩,味道清甜,帶有一點窯燒的香氣



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2178949750703984"
data-ad-slot="4901841151"
data-ad-format="auto">

地址:233 South Sathorn Road,Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn,Bangkok 10120, Thailand
電話:+66-2-673-9353/+66-2-673-9354/+66-2-673-9356
營業時間:11:30 ~ 14:30/18:30 ~ 22:30
官方網站:http://www.blueelephant.com/

 

延伸閱讀

【曼谷】初訪藍象Blue Elephant‧米其林指南‧週一到週五商業午餐‧便宜又划算的選擇

【曼谷】東方文華‧PuppA cafe‧甜點篇‧目前為止人生吃到最完美的巧克力蛋糕

【曼谷】2013‧Vacio民宿水上市場+鐵道市場一日遊‧第一站:丹能沙朵水上市場

【曼谷】2013‧Vacio民宿水上市場+鐵道市場一日遊‧第二站:美功鐵道市場(Maeklong Railway Market)

【曼谷】二訪‧可以環遊世界的Terminal 21百貨‧購物拍照美食一次滿足

【曼谷】四遊曼谷‧2013年曼谷跨年六天五夜行程大公開

【曼谷】2013‧二訪Erawan Bangkok百貨內的NARA餐廳‧拜四面佛的首選餐廳

【曼谷】2013‧四大高空吧‧Long Table‧高貴不貴的夜景餐廳

【曼谷】2013‧Terminal 21百貨內頂樓美食餐廳‧SANSAB‧辣的過癮的泰式平價美食!

 【曼谷】2013‧人山人海的巧克力戶外歐風湖畔庭園餐廳Chocolate Ville‧浪漫看夕陽首選餐廳


arrow
arrow
    全站熱搜

    烏娜小姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()