建興酒店是以前到曼谷必吃的一家泰式料理,早在第一次跟D小姐來訪的時候,菜色隨便點都好吃,尤其是黃咖哩螃蟹更是驚為天人!甚至到了難以忘懷的程度,回台之後還念念不忘著想飛去吃,可見當時有多熱愛
隨著時間過去,建興酒店的分店越開越多間,網路上的評價也越來越低,之前去下榻民宿詢問的時候,老闆還建議我跳過,直接改光海鮮比較實際。會來這家建興酒店,完全是在chit Lom附近逛街無意間看到,正巧用餐時間大家肚子也餓了,一行人才前來
特製辣醬,在泰國吃飯,桌上看到的沾醬只有一個重點,就是不要輕易的忽視它,務必酌量使用
【炒空心菜 L/130B】
每次在泰國點餐,蔬菜點播率最高的肯定就是它「空心菜」,大火快炒後不論是蝦醬或是辣炒都好吃,空心菜清脆、蝦醬濃厚,不管在哪間餐廳吃飯都是非點不可
【炸魷魚 S/140B】
台灣夜市隨便一個不管烤、炸魷魚,都比這裡的還要優秀,魷魚份量少就算了,外層麵衣也不酥,只能靠旁邊的沾醬加分,列入本日第二失敗品
【辣椒蒜頭檸檬鱸魚 450B】
魚只要新鮮,清蒸永遠是最好的選擇。檸檬搭辣椒配出非常絕妙的滋味,魚肉細緻,加上泰國吃魚不貴,一般來說500B以內都可以點到好吃的魚,也是經典菜色
【蘆筍炒干貝 S/200B】
蘆筍炒干貝清淡的味道,讓我有種不是在泰式料理吃飯,到反而是中式餐廳的錯覺了。
【沙茶冬粉螃蟹 1000B】
最讓人失望的莫過於這螃蟹了,螃蟹肉不多且又乾又硬、上面的冬粉更是糊在一起。原本想說這次泰國吃多了咖哩螃蟹,偶爾換換口味也不錯,不過端上桌沙茶的味道真是讓人倒退三步,空虛的讓人覺得不如把錢省下來再點兩條魚比較實際
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