這次的快閃台南之旅,住的民宿離劉家肉粽非常的近,每次去市區都看到這劉家肉粽綠色招牌一直在我眼前晃來晃去的,本來沒有在預定的食單內,不過由於招牌顯眼,加上每次經過都是有不少人群聚集在門口吃飯,決定臨時加到行程內
於是,吃的相當飽足的我本人,本來只打算站在門口拍個照,結果沒吃到肉粽,內心竟然不想要走了,決定等吃飽回民宿再後悔。店家是半自助式,動作也挺迅速的,櫃檯結帳的同時可以順便領餐
認真看了一下菜單,種類還挺多的,原本以為只有在肉粽上面作變化,沒想到還有碗粿、羹麵等選擇。
醬料區準備的相當齊全,芥末、辣椒、蒜、辣椒油膏、還有一些看不出來的
【特製肉粽 NT:50】
有一般肉粽跟特製肉粽,特製肉粽的差別在於粽多了栗子,以及花生蛋黃多一點,配料有香菇、蛋黃、瘦肉、肥肉、栗子、花生。肉粽的份量並不大顆,糯米偏軟Q黏膩,感覺就像是要把嘴唇黏起來似的,加上香菜倒是加分,我喜歡這樣的搭配
覺得南部的肉粽都偏黏,只要不偏甜我都喜歡
【碗粿 NT:30】
碗粿普通了一點,沒有蝦米、沒有瘦肉、沒有蛋黃、沒有香菇,吃了一口,沒吃到什麼料之外,味道也覺得很平淡,不如永樂市場的富盛號
【紅茶 NT:10】
跟雙全紅茶比起來,差了一些,不過只要10元還算是很划算
後記:在吃的撐飽飽的情況下,我對24小時營業的劉家肉粽還能印象深刻,30年的歷史果然名不虛傳,台南的小吃真是到處都讓人驚奇,每次挖掘都能找到不少念念不忘的小吃
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店家資訊
地址:台南市中西區西門路二段439號
電話:06 225 1514
營業時間:24小時
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