烏娜小姐

金門有豐富的古蹟文化，我自己很喜歡的其中一個景點，是位於金沙鎮山后的金門民俗文化村，除了有古蹟可以欣賞之外，裡面還有民宿、小吃店、古厝聚落，有的吃有的看還有紀念品可以買，是深度旅遊不能錯過的地點之一

如果沒有交通工具，沙美車站有公車可以搭，不想曬太陽也可以考慮金門的觀光公車（C路線），不過金門的公車車次少，建議旅遊還是租機車會比較方便

之前有介紹過一次金門的山西拌麵，除了觀光遊客之外，在地人也是經常捧場的。這次回金門和同學一起聚餐，我實在沒有其他想吃的口袋名單（

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金門餐廳的選擇其實並不多），於是一群人最後還是決定吃山西【山西拌飯 NT：60】雖然山西拌麵有名的是麵，不過我個人比較偏愛吃飯，以前念大學的時候，總覺得上面稠稠的很像ㄆㄨㄣ（內容物有高麗菜、肉絲、紅蘿蔔），味道雖然簡單，不過隨著年紀增長，我倒是越來越懷念這味道【山西拌麵 NT：60】麵條經過充分的攪拌之後，更能吸附醬汁的味道山西拌麵有名的特色就是藏在麵下的煎雞蛋，這麼多年了依舊沒有改變這個規矩

金門的燒餅也是許多民眾攜帶的伴手禮之一，因為食用方便的緣故，在地人也經常準備當早餐、下午茶，燒餅有名氣的其實有沙美鎮閩式燒餅專賣店，還有金一燒餅，不過我這次這次要介紹的不是它們，而是金城鎮模範街內的三寶齋燒餅

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短短的ㄧ條模範街內，臥虎藏龍著許多在地特色，除了三寶齋之外，旁邊的淳新高梁蛋捲也是購買特產的好地方（也有拍照，之後會再介紹）

這次跟A小姐臨時約了吃晚餐，不知道該吃什麼好，一般的義大利麵、火鍋等吸引不了我的注意，金門老字號有特色的餐廳選擇又不多，尤其部分的都已經介紹過了，好在A小姐靈機一動突然想起了去成功吃鍋貼，雖然天氣有點冷，但是開車來還挺方便的

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佑昇鍋貼就在成功右轉的第一間民宅，太久沒有來，我都忘記這裡的鍋貼最是有名，兩個人並不好點餐，不過好在還是有便宜的主食可以選，A小姐特別推薦我也必點這裡的滷味飯如果湯不知道要選大中小，菜單上特別用鍋碗來標記，很有趣，大份的連鍋子都搬出來了

老爹牛肉麵在金門小有名氣，唸書的時候只要有機會來到山外，經常到這裡來吃牛肉麵，許久沒有回金門，不知味道是否依舊如往昔？老爹牛肉麵就在山外的圓環附近，招牌並不起眼，即使食尚玩家曾經來這裡採訪過，也不曾看到有貼任何介紹，真的很低調菜單簡單的掛在牆壁上，用餐時段電話外送、外帶的人潮不少，半筋牛肉麵是這裡的招牌，如果人多還可以點大蔥餅、挑個綜合小菜就更完美了，可惜的是青梅竹馬是個小鳥胃，一人點一碗牛肉麵還不一定吃的完

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黃牛也有水餃!!!?下次有機會可以嘗試一下

談天樓這座老宅是新市里的第一棟房子，已經有60年左右的歷史了，學生時期偶爾也有幾次到這裡吃湯圓或是挫冰（冬天湯圓、夏天挫冰），對於這裡的手工湯圓印象深刻，尤其是鮮肉湯圓，讓烏娜小姐經過的時候突然興起了想吃的念頭（不過這裡的湯圓招牌是酒釀湯圓！）

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談天樓不止有湯圓，冰品，也有販售牛肉麵類，如果想要嘗試比較經典的特色菜，隔壁的喜相逢也是許多人推薦，只是這天肚子不餓，且也有許久沒有嚐到鹹湯圓的美味，忍不住跟著朋友一起前往，想要再回憶一下學生時期的感動

每次回金門，朋友們都會問烏娜小姐這個久定居在台灣的人有沒有特別想要吃的？畢竟也是久久才去一趟，回去當然會特別想要吃一些金門比較有特色的餐廳，順便也可以更新一下網誌，這天和N先生兩個人正煩惱著要去哪裡吃飯，猶豫了很久最後決定了鴻美，也許久沒有吃到炒泡麵了，正好回味一下以前唸書的時候生活費少，偶爾會和朋友們一起約來吃特色菜，鴻美也是其中一間，除了當地人愛吃之外，觀光客、阿兵哥的人潮也不少

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菜單很簡單，自助式的無服務／無服務費／菜單自己用手寫／但有濃濃人情味

金門新開幕一間民宿兼下午茶餐廳，A小姐相當有興趣，碰面之後就一直想要在這裡嚐鮮，反正也沒有來過，烏娜小姐對於新開幕的餐廳也很有興趣，到現場的時候發現人並不多，揀到了最後一張雙人座位民宿前面就是綠色草皮及可3人乘坐的搖椅，夏天的時候如果天氣好，舖上一塊野餐墊，躺在地上看星星也是個不錯的選擇

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空間頗大，二樓是民宿，一樓約可容納30人左右。內部裝潢相當有現代感，高腳吧台、多人沙發桌椅，吧台的後方是調酒吧台，對於金門這個淳樸的地方來說，是年輕一代老闆新穎的創意了

要說到金門的特色菜色，不能錯過的就是本土黃牛肉了，幾間牛肉麵店都有自己獨樹一幟的風格及客群在，其中一間就是金沙鎮的高坑牛肉，特色是3500可以點半牛餐，7000元就可以吃到全牛大餐，在台灣如果要吃到全牛餐，可不只這個價位了當然，如果像烏娜小姐荷包比較小，或是人數不夠多的情況下，高坑也有一般的合菜可以點選，三五好友點了幾盤菜、吃一碗牛肉麵也可以很彭派，如果遇到少數不吃牛的朋友也不必擔心，這裡也有部分非牛肉料理（但是大部分還是牛肉啦！）

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烏娜小姐在唸書的時候，拜某個當地認識的長輩之賜，第一次到訪高坑牛肉就嚐到全牛大餐，對於一整桌的全牛大餐留下美好的印象（當時的物價是一桌6000），這次只有三個人，只能點合菜比較划算

說到金門美食，不得不吃的就是金門廣東粥了，廣東粥在金門的文化已經是根深蒂固了，更是許多金門人早上不能缺少的早餐之一，如果你是觀光客，來到金門絕對不能錯過的一個選項，就是早起吃廣東粥（金門人作息早，早起的鳥兒才有粥吃）