冬天的聚會總是特別多，這次要分享的同事聚餐，選在信義區的這一鍋皇室祕藏鍋物，離捷運大安站走路約10分鐘左右的距離
大門口很有創意，我一直很想要用獅子的扣環敲門，但沒有想到這竟然是自動門
調味料也是自行酌量使用，我喜歡這樣的設計，想要什麼自己加
桌上招待的花生，超難吃，放到最後都沒人吃
湯底選擇龍鳳鴛鴦鍋，標榜食用後不會口乾舌燥，左邊是加入中藥的老火湯、右邊是御膳麻辣鍋，鍋子及餐具都很有古代風格的造型，看的出來店家在這裡花了不少重本。只是麻辣鍋的味道太淡，跟店家反應不夠辣，結果吃到最後都沒有人來幫我們加辣...
【雪花牛肉 NT：268】
雪花牛肉的乾冰立刻吸引我的注意，擺盤精緻漂亮，涮個幾秒就可以吃了
【鮮肉川丸子 NT：?】
【黑玉墨魚滑 NT：228】
類似魚漿類，稍微挖一球一球的放入火鍋內煮來吃
【雪白軟絲 NT：198】
【北海干貝 5入 NT：298、鮮味花枝丸 NT：?】
【老油條 NT：58】
同事們都很愛老油條，每次吃麻辣火鍋都必點
【香滷大腸頭 NT：248】
大腸頭其實是一個成本很低的食材，這一鍋給的份量跟一般的麻辣火鍋比較起來算大方了，吃麻辣火鍋絕對不能缺少的大腸頭啊！是我每次遇到聚餐一定會選的配料
【松阪豬肉 NT：328】
松阪豬肉裝是的像一朵花一樣，讓人覺得有點捨不得放入鍋內。貼心的是旁邊還有一個沙漏，不怕煮過頭（事實上一群人在挖湯勺，實在也很難會煮過頭啦！）
【玉米筍 NT：128】
有些小貴，但是還是要點一些蔬菜均衡營養啦！
【杏包菇 NT：108】
我少在火鍋搭配切片的杏包菇，一般都在燒肉比較常見，味道還不錯喔！
【黑木耳 NT：88】
【神仙牛肉 NT：298】
油花漂亮，端上桌就讓人覺得很有氣勢，份量及價格也讓人覺得很滿意，列入當天第一名
【培根牛肉 NT：338】
【沙朗牛肉 NT：358】
這沙朗的油花肉眼看就讓我覺得很失望，還不如點神仙牛肉，我沒有吃，讓給其他同事了。（沙朗中間那坨不是牛肉，而是高麗菜!!）
【綜合牛拼盤 NT：398】
最後因為沒有點到包廂的低消費，於是我們又追加了綜合牛拼盤
後記：這一鍋皇室秘藏的擺盤很精巧，尤其上菜的同時旁邊還一起噴著乾冰，很有噱頭。但是服務人員的態度還需要加強，一個是要了一整個晚上的辣油都沒有送來，第二個是吃到最後皇帝有送甜湯到我們的包廂，結果我們開玩笑幾句，結果他竟然就生氣了，這...真是我見過最容易生氣的演員（好啦！皇上吉祥，奴婢告退了！）
更多歡迎加入粉絲團
店家資訊
地址：台北市大安區信義路四段88號2樓
電話：02 2708 1111
營業時間：11:30-01:00
延伸閱讀
【食記】台北‧捷運小巨蛋站‧麻繩麻辣火鍋（南京店）‧久違的火鍋聚餐
【食記】台北‧捷運信義安和站‧巷子裡的頂級活海鮮‧璞膳日式鍋物、和牛專賣店
【食記】捷運忠孝敦化站‧忻殿堂鍋物專賣店（二訪）‧吃完湯底還可以煮粥
【食記】台北‧捷運永春站‧新開幕 小當家海鮮鍋物‧澎派的「活沙母」雙人綜合海鮮套餐
【食記】台北‧捷運市政府站‧柊火鍋專門店‧主打頂級海鮮‧綜合蔬菜盤裡有活蝦!!!
【食記】台北‧海峽會‧高級包廂內的火鍋頂級饗宴‧劉姥姥進入大觀園
留言列表
★烏娜小姐★吃美食（大台北） (17)