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neo19今年很熱鬧,由橘焱餐飲集團引進來自日本神戶的かつ(豬排)丼吉兵衛,在12/10日開幕了。旁邊是同樣由橘焱引進的世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包北海道スープカレーGARAKU北海道一幻拉麵

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吉兵衛在日本有「全國丼聯盟」金賞店家金賞三連霸的殊榮,本店在日本神戶頗具盛名,剛開幕一個多星期,從開幕到12/25日之間非常爽快的提供只要打卡就可以享丼飯半價優惠(半價活動僅限制主食,沙拉及啤酒等是原價計算

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官網上完整菜單

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店內空間並不大,分吧檯及桌子兩種座位,吧檯區的好處可以直接觀看店員炸豬排及製作丼飯的過程,但人多的話還是比較推薦併桌

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餐桌上提供的調味(一味粉、山椒粉)及醃製蘿蔔

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醃蘿蔔是免費提供,避免浪費請酌量使用

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【韓式辣味豬排蓋飯(小碗) NT:210,半價 105 】

被列為最推薦的韓式辣味豬排蓋飯,雖然淋上了韓式辣醬+日式美乃滋,仍然保有豬排的脆度,說辣其實也還好,個人覺得只有微辣的程度。這碗味道很開胃,但可惜我個人不愛美乃滋,這裡的美乃滋味道雖不上討厭但還是盡量避免

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豬排橫切面,厚度剛好咬起來不費力

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半熟蛋控的人應該會很愛這道菜,蛋黃跟白飯攪拌,或是炸豬排沾蛋液都是不錯的食用方式

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【吉兵衛特製豬排蓋飯(小碗) NT:200,半價 100 】

跟雞肉丼飯感覺很類似,只是將豬排加入高湯與半熟蛋結合。豬排因高湯而屬於濕潤型,味道簡單較適合小朋友

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【日式原味豬排蓋飯(小碗) NT:210,半價 105】

日式原味豬排蓋飯是當天我比較喜愛的一款,半熟蛋上還可愛的畫一個笑臉。豬排炸得酥脆,醬汁是偏甜鹹口味

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【赤味噌湯 NT:30】

赤味噌熟成日期約3個月,比一般的味噌顏色較深呈現暗棕色,味道也比較鹹一點,跟一般的白味噌比較起來單價較貴。不過像我這樣沒在研究的普通消費者,還是比較習慣白味噌(吃不習慣高級貨的概念

 

後記:引進日本金澤的好吃豬排,便宜又美味,不用搭飛機就可以享受日本原汁原味,重要的是目前開幕期間還有丼飯半價優惠,剩下兩天要搶要快喔!

 

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店家資訊

地址:台北市信義區松壽路28號

電話:02-27233313

營業時間:11:00-21:00

 

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