烏娜小姐

無意間在魔鬼甄天使嘉的粉絲團發現這家秘汁雞排，感覺很新鮮，加上下方留言的評價都不錯，離我住的地方也不遠，我去costco買東西的話一定會經過這裡，只是招牌、地點不明顯，之前一直都沒有注意到

非常簡單的裝潢，全部來自兩位親切的小女生，店面很小，甚至可以說是簡陋，為了節省成本，當初不得已兩人選擇旁邊是一塊類似車庫的地方當作起點，但不影響兩位親切的小女生活潑的熱情

沒有菜單，所有的菜色就掛在牆面上，主要商品是麵線及秘汁雞排，麵線可選擇鮮蚵、肉羹或大腸，如果第一次不知道如何下手可以直接選綜合麵線，一次可以吃到三種不同的口味

我特別喜歡這裡用蝦米拌炒的辣蘿蔔，是店家自製免費無限提供，偏鹹辣的口感，單吃非常的開胃，加在麵線裡也別有一番風味

辣油也很夠味，如果本身跟我一樣無辣不歡的人，應該會很喜歡

【古早味紅茶 NT：10】

一杯只要10元不貴，紅茶味道很濃厚，稍微有點偏苦微澀

【大腸麵線（小） NT：40、綜合麵線（大） NT：55】

大小碗有點落差有點多，可是金額只有差15元而已，聰明如你，應該知道要怎麼點才比較划算了吧

綜合麵線有鮮蚵、大腸頭、手工肉羹，只要55元真的便宜又划算，手工肉羹雖然小巧但味道不錯，是三種配料比較起來較有特色

我個人偏愛吃大腸麵線，又怕大碗了吃不完，第一次嘗試不敢點太多，選了小碗的大腸麵線。可以配著辣蘿蔔一起食用，麵線選用南陽曝曬的紅麵線，不含防腐劑，湯頭是大量的柴魚熬煮，不使用味精

【秘汁雞排 NT：55】

一般麵線都跟臭豆腐一起賣較多，但這裡卻是炸雞排。雞排可選擇切或不切，上面淋上店家自行用蜂蜜、大蒜調配的醬汁，雖然切過的雞排肉質會較柴，但是調味加了很多分數，甜甜鹹鹹的

後記：離開前店家跟我聊天，提到之前本來苦撐著計畫要收攤，因為陸續有網友推薦才又堅持下去，雖然地點環境挑的不是很好，但是東西好吃又不貴，一個雞排加小麵線就可以飽餐一頓，真心希望他們能夠越來越好，我以後還是會繼續捧場的

店家資訊

地址：新北市中和區中山路二段181號

電話：0909 019 740

營業時間：15:00～22:00

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