IMG_0351

信居酒屋,是C先生挑選的餐廳,隱身在台北東區233巷的巷內美食,當初看到其他人寫的分享文就很有興趣,二話不說就決定將聚會辦在這裡

page

IMG_0331

IMG_0333

信居酒屋的座位數不多,吧台加桌子總共也才10幾個座位,難怪訂位的時候被通知我們是最後一組客人,所以只有門邊的小桌子(如果允許的話,可以坐吧台看師父料理過程,是烏娜小姐認為用餐的附加價值)

IMG_0335

無酒精的飲料選擇少,加上店家沒有提供水可以喝,烏娜小姐只好喝茶了(隔天要上班,就沒辦法喝酒狂歡)

IMG_0336

無酒不歡的C先生,吃飯總是要喝好幾杯(瓶?)酒

IMG_0337

IMG_0338

【柚香大根 NT:80 】

充滿柚子香氣的蘿蔔,酸度、鹹度、脆度都恰到好處,夏天吃這個感覺清涼爽口,烏娜小姐本身就很愛這種醃製品,結果竟然連C先生也讚不絕口,因為太愛了最後還忍不住續點一份

IMG_0339

【鹽烤無骨牛小排 2本 NT:220 】

切片的鹽烤無骨牛小排肉質很多汁,入口即化,調味也很適當,不會讓人覺得死鹹

IMG_0340

【野菜沙拉 NT:160 】

野菜沙拉純粹就是為了綜合用的,沙拉很新鮮,冰鎮後加上調味很開胃

IMG_0342

【鹽烤松板豬 2本 NT:120】、【鹽烤雞蔥肉 2本 NT:110 】

松板豬價格很合理,經過店家烤後肉質脆脆的,厚度不會讓人覺得很小氣,大口吃下爽度滿分、雞蔥肉貼心的切成一口的大小,搭配白蔥段口感更是豐富

IMG_0343

【明太子山藥 2本 NT:100 】

C先生選擇的明太子山藥,烏娜小姐本身不愛明太子醬,也不愛美奶滋,通常吃一點點就沒辦法吃,但是信 居酒屋的明太子味道不會太重,頗意外

IMG_0344

【香烤軟絲 NT:250 】

 香烤軟絲經過信調味之後不會很硬,是屬於有嚼勁的口感,從圖片可以看的出來店家並不是用大火下去烤,跟一般在外面吃到的中捲、軟絲類差很多

IMG_0346

【鹽烤杏包菇 2本 NT:80 】

杏包菇因為做到厚切烘烤,所以將蔬菜的水分都包含在內,一口吃下可以感受到杏包菇的多汁,大推

IMG_0348

【香烤玉米筍 2本 NT:40 】

 玉米筍的香氣也是讓烏娜小姐無法抗拒的味道,玉米筍本身很清甜,剝去外衣之後也不會讓人覺得很小隻,吃完又馬上加點兩份

IMG_0349

【明太子雞肉 2本 NT:120 】

雞胸肉上加上明太子醬,雞肉不乾不柴,如果本身喜愛明太子醬味道的人,應該會很喜歡這道菜

IMG_0350

IMG_0351

【照燒雞頸肉 2本 NT:120 】

雞頸肉的口感比起雞腿雞胸都來的Q彈,很多人都不敢吃這個部味,但是烏娜小姐卻很愛,搭配照燒甜甜的醬很不錯

IMG_0352

IMG_0355

【蛤吸 NT:100 】

可能是前面有太多菜色都讓人覺得太驚艷了,對比之下蛤吸就稍微有點普通,加上天氣又熱,根本喝不下蛤吸的湯,不過等到冬天就是一個暖胃的好選擇

IMG_0358

【香烤玉米筍 2本*2份 NT:40*2 】

 追加玉米筍,一整個飽到頸動脈!!!

 

後記:當天用餐沒有抱太大的期待,不過信 居酒屋真的是讓烏娜小姐絕對會再訪的一家私房餐廳,只是座位數比較少,去之前一定要記得訂位,推薦給大家囉!

 

店家資訊

地址:台北市忠孝東路四段223巷34弄2號

電話:02 2781-3377

 

延伸閱讀

 【食記】台北‧信義區‧侍mini串燒夜食‧小巧精緻火紅推薦

【食記】台北‧胡同下一頁,「侍」懶人串燒


arrow
arrow

    烏娜小姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()