每次台北陰雨綿綿，
我都會特別的想念南部的大太陽好天氣，
除此之外也很想念南台灣的小吃，
這次跟大家介紹的是台南採用德國自助式無人管理的隱密樓中樓 正興延平公寓，
還有素食餐廳 赤崁璽樓。
老闆將自有的房子改建，保留老房子的地板及樑柱，
再經過巧手改良混搭出自有風格，
門面上的國王皇后盾牌，
還是有才的老闆自己用高溫凹燒得出來的成品，
老闆娘設計室內規劃，
夫妻倆默契十足
骨子裡的藝術細胞相當高深莫測
雖然入住前就已經看過照片，
但實際親臨還是驚呼「真是一間精巧的房間」，
因為從進門就可以一覽無遺整個房間，
包含衛浴、廁所，雖然坪數不大，
卻能有空間擴大的效果，
就是如果兩個人住的話會尷尬一點就是了，
適合情侶或是單身一個人來住，
且因為樓梯的關係，不建議年長者太小的孩童來住
害羞的地方是廁所也是半開放式的空間，
所以兩人住的話會有些害羞，
還有要使用之前，千萬要記得大門是鎖上的，
不然就會有跟闖入者面對面看的窘境
正興延平公寓響應環保，
希望盥洗用具大家都可以自行攜帶，
如果需要提供免洗的盥洗用具，
需在入住前通知，每人份酌收100元
最厲害的地方就是，房間的使用面積雖然不大，
但規劃卻相當精巧，每個空間都發揮到極致，
我找不到有任何短失遺漏的地方
沐浴、洗髮精也使用比較環保用添加的方式
空間小不可以浪費，我拍照到一半，
正發愁身上穿的冬天外套有點礙手礙腳，
不知道要掛哪，抬頭一看就發現上面有玄機
椅子跟冰箱，這冰箱小巧的就像是裝飾品
只有充電線也不用怕，除了插座，
牆上也有提供USB插頭，
這是我覺得老闆細心的其中一個地方
介紹完一樓的空間，緊接著我要上樓了
樓梯的寬度有點窄，上下樓的時候要小心
閣樓上的空間就是睡覺、看電視的地方
躺在床上看過去是這個情境
32吋液晶電視是可以轉動的，
不看的時候可以貼著牆壁收納，
要看電視的時候在延伸展開，遠近也可以調整，
很實用的設計
我覺得再來正興延平公寓貼心的地方，
就是床的兩側都各有一個小燈開關，
燈可以隨著喜好轉動方向，
半夜要爬起來上廁所或是看書（誰會?）也很方便
早餐會在早上8點半送到房門口
會在入住時先跟房客確認早餐的部分
很簡單的三明治、附飲料，份量不多也是一件好事，
畢竟起床出門之後，
就要開始一連串的吃東西吃東西吃東西
環保房平日入住1200、旺日1500、假日1990
入住時間：15:00-23:00前
退房時間：中午12點前
更多請參考：正興延平公寓官網 、 正興延平公寓facebook粉絲團
以上，是本次體驗正興延平公寓入住心得分享，
緊接著要介紹同個老闆開的「赤崁璽樓」，
距離正興延平公寓騎車約3分鐘左右的距離
湖水藍的赤崁璽樓保留老宅洋樓的大部份樣貌，
建築本身建立於日治光復初期，
是七十年代少見的水泥洋樓，
除了林百貨最高的民宅，
能夠在這樣古色古香的老宅裡用餐，
也是一種難得的經驗
這台骨董唱片機可不容小覷，
它到現在可還是能夠撥放出旋律，
雖然音色比起現在的音響來說差的多，
但這唱片機還是讓我大開眼界
雖然整修了內部，
但是整體的隔間卻保留了原始的風貌，
總共有五間包廂空間，適合聚餐喜愛隱私的客人
赤崁璽樓的特色在於，內部藏有了許多古蹟，
懷舊物品中我最有興趣的
是二樓洗手間外的展示的清朝小便斗、尿壺、蹲式馬桶，
本來想要湊近仔細觀看，
突然想起了什麼又卻步了，只可遠觀啊（嘆～）
【有機新鮮蔬果沙拉】
觀賞完這些骨董之後，緊接著要準備上菜了，
今天體驗的是赤崁璽樓無國界桌菜料理
（售價 NT：560）
醃製過後的紅蘿蔔相當鹹香，
配著生菜吃挺清爽開胃的
【無穀雜糧麵包（抹醬季節更換）】
我很喜歡這裡的麵包，上桌之前有先溫熱過，
一次可以吃到四種不同口味的雜糧麵包，
抹醬看的出來是自製的，
味道不濃厚，少鹽少調味料的，
口感很健康天然
【台南府城道地小吃 土魠魚鹹粥】
來台南這麼多次，還沒有吃過土魠魚鹹粥，
好在赤崁璽樓滿足了我的小心願，
也算是可以跟別人說說嘴了。
雖然鹹粥內都是素食，
可是我卻很愛這種泡飯的口感，
湯底清甜，滿滿的都是菇類、素魚肉，
是老闆娘特地為吃素20年的老闆研發出來的素食鹹粥料理
【西式中吃 中西合併義式醬佐米粉】
這是一個中菜米粉西吃的概念，
將義大利醬汁結合台式米粉，
想像起來似乎有點衝突，
不過米粉是帶有湯汁飽有濕潤度的
使用香料類都是來自義大利、美國、南歐等小國，
很有特色的創意料理
【異國風味火鍋（泰式酸辣鍋）】
異國風味火鍋有多種口味可以選擇，
普羅旺斯薰衣草牛奶鍋、起司牛奶鍋、泰式酸辣鍋、韓國部隊鍋（起司泡菜）、日式味噌湯鍋
我們口味吃的比較重，選擇泰式酸辣鍋
多種當季天然食材蔬菜、素食，
再用小瓦斯經過手工熬煮湯頭燉煮
湯頭喝起來很有層次，微酸中帶有一點嗆辣，我很喜歡
【法式藍帶排（單點）】
素肉、素火腿跟起司的完美比例，外層酥香帶脆，
咬下嘴卡滋卡滋作響，
法式藍帶排本身是帶點脆度的厚實感，
內餡有兩種不同口味的起司，香氣也很濃郁
完全感受不出來這竟然是素食
【泰式玉米餅佐檸檬酸辣醬】
一顆一顆的玉米粿粉下去炸，金黃色澤相當誘人，
吃起來其實沒有什麼玉米的味道
不過在嘴裡有種啵啵啵化開的瞬間，還挺有快感的
我在泰國經常吃到這個檸檬酸辣醬，看到又覺得回味了
【甜點 奶酪】
飯後小甜點，上面的抹醬是覆盆莓的味道
【100%南投高山四季茶 / 德國進口D&B有機花草茶】
看起來份量都不多，
可是吃到最後我竟然已經飽到不行了。
茶的味道很清香
吃飽飽之後來一杯更是暖胃
後記：
我很喜歡這次體驗的正興延平公寓跟赤崁璽樓
可以看出來老闆很認真的在經營民宿、餐廳，
將老房子巧妙的佈置
讓整個空間看起來都很有自己的故事
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*本篇為邀約文，內容為實際住宿、食用後心得分享
店家資訊
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：06 224 5179
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
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