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雖然標題上打著是二訪,可這篇食記是蒐集兩次到訪而來的照片,一次午餐一次晚餐,我過我想如果不說應該也會有眼尖的觀眾發現不同的時間拍攝照片略有色差(哈哈)

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每間餐廳或是小吃,如果能夠吸引客人回流,代表著它已經成功抓住這個客人的胃。這張圖是靠近天花板牆面上,裝飾的很巧妙的造型,是上次坐在隔壁間沒有發現到的

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本身比較喜歡白天燈光下拍攝室內的照片,前方一整排不規律裝飾的龍眼木的顏色拍起來很柔和(當然也就代表外面的天氣非常炎熱),而且刻意避開用餐的時間提早到點餐,所以人潮也比較少

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第三次到的時候,發現菜單已經更換了,菜色略有變動增加幾樣新限定菜色,部分單價也稍微有些調整,但是在變動的價位約在20左右,還是可以合理的範圍內

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這次終於拍到了用龍眼木高溫的窯烤爐,所有的PIZZA都是工作人員現點現做,美好的事物是值得等待的

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【三星蔥鴨賞 NT:280】

自製青醬加上三星蔥、鴨賞薄片,濃濃起司,讓PIZZA有種在燒鴨店內吃鴨賞青蔥捲的感覺,好吃,從沒有想到鴨賞的味道也適合搭配在PIZZA上面

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【迷迭香蒜味薯泥 NT:280】

迷迭香的花語是回憶,一般泡茶有幫助睡眠的功效。Family將法式馬鈴薯泥加入蒜末、以及迷迭香,光是上次就可以聞到撲鼻而來的濃濃迷迭香氣,一般在外面很少可以點到,不過烏娜小姐本身不愛迷迭香的味道,也沒有睡眠障礙,這道菜幾乎都是朋友們在吃的

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【三色椒香腸 NT:240】

自製紅醬,加上新鮮青椒、紅椒、黃椒等三色青椒,最後撲上斜切的德式香腸,用料大方,是除了第一次吃到的鹹豬肉之外,二、三訪吃到四種口味最喜歡的一個口味,看來吃PIZZA還是鹹的味道比較適合我的口味

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【瑪格麗特 NT:180】

自製紅醬、新鮮切片番茄,起司味道一樣濃厚,第二次吃味道一樣美味品質顧的很好,如果預算有限的話,瑪格利特可說是必點的一道菜色了

 

放假來了這麼多次竹北,一直很想嘗試Family 手工柴燒窯烤披薩的薄餅,可惜只有週一到週五限量提供,真是可惜

 

【店家資訊】

地址:竹北高鐵二路65號

電話:03-6585485

營業時間:11:00~20:00(賣完就下班)

公休:每月第二週和第四週的星期一

 

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留言列表 (5)

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  • LetsDonkey
  • 這樣烤PIZZA的原始方式,烤出來的味道就是不太一樣
    如果開在我家旁邊該有多好哇,XD
  • 真是道出我的心聲,其實我也很希望我家旁邊就有一間
    可惜沒辦法搬到竹北去上班,事與願違

    烏娜小姐 於 2013/09/02 13:20 回覆

  • Cindy
  • 我也好喜歡吃這種手工又是柴燒窯烤的PIZZA哦!!
    沒想到他週末不營業耶!
    怎麼那麼酷的店家啊!!
  • 六日有營業喔,固定休息每月第二週和第四週的星期一
    週末沒有提供的是薄餅,我好想吃看看喔

    烏娜小姐 於 2013/09/02 15:26 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    這幾年很流行窯烤pizza耶
  • 窯烤手工PIZZA好吃又不貴,不過總覺得台北比較少見

    烏娜小姐 於 2013/09/03 18:24 回覆

  • Kenny's Blog
  • 現點現做的PIZZA果然不一樣,
    那瑪格麗特的色澤感覺最吸引我,
    謝謝烏娜小姐的分享與介紹!

    推~~
  • 謝謝,有機會到竹北可以嘗試一下喔

    烏娜小姐 於 2013/09/03 18:24 回覆

  • 惡犬女王
  • 其實台北還滿多家手工窯烤的耶
    三芝、天母、西門町、公館都有
    我之前是吃so free
    我有寫過你可以去找食記
  • 好喔,謝謝女王

    烏娜小姐 於 2013/09/04 18:10 回覆